Покупателю
Шу Пуэр Менхай Да И 7592 2020 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
9
9 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Приготовьтесь к чему-то большему: легендарный Шу Пуэр Мэнхай Да И 7592 2020 г. от «Бога дорогих Пу Эров» Хуана Аньшуня обещает неудержимую плотность, минеральность и энергию, которая поражает.
470 ₴
1
Есть в наличии
P20-DJ0918-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Очередной релиз рецепта от «Бога дорогих Пу Эров» Хуана Аньшуня ().
Этот чай для тех кто любит побольше.
Больше кофеина, больше минеральности, больше плотности.
Мы заварили так, что, кажется, настой скрипел на зубах.
Забористая вещь!
Страна
Провинция
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Сухая древесина
- Прелые листья
- Жареные орехи
- Мед
- Кориця
- Лонган
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Прелые листья
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Жареные орехи
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Кориця
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Лонган
Советы от Олеси
Когда пить?:
Идеален для утреннего старта или мощного заряда энергии днем. Его насыщенный характер отлично разбудит и настроит на продуктивную работу. Избегайте вечером, если цените спокойный сон.Как заваривать?:
Используйте метод проливов (гунфу ча) с кипятком (100°C). Начинайте с очень коротких экспозиций (5-10 секунд), постепенно увеличивая их, чтобы раскрыть всю глубину вкуса, не перенасыщая настой.Выбор посуды?:
Для этого мощного Пуэра отлично подойдет исинский глиняный чайник. Он подчеркнет его минеральность, сделает настой еще плотнее и мягче, раскрывая все нюансы вкуса.С чем сочетать?:
Этот чай самодостаточен, но прекрасно гармонирует с насыщенными вкусами: кусочек горького шоколада или горсть поджаренных орехов станут идеальным дополнением, не перебивая его характер.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
