Шу Пуэр в зрелом мандарине - 1 шт
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
2
2 чаемана добавили этот товар в избранное
9
9 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шу Пуэр в зрелом мандарине - это идеальное сочетание глубокого, насыщенного чая и яркого цитрусового аромата.
40 ₴
1
Есть в наличии
P-DJ1834
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Этот чай для меня - настоящее ароматное путешествие в нечто уютное и солнечное. Шу Пуэр в зрелом мандарине - это не просто чай, а маленькое произведение искусства. Зрелый мандарин полностью высушивают вместе с чаем внутри, и в процессе оба насыщаются ароматами друг друга. Результат - глубокий, мягкий вкус Шу с яркими сладковато-горьковатыми нотами цитруса.
Когда ломаю кусочек такого мандарина и завариваю, аромат сразу заполняет комнату - теплый, немножко пряный и очень домашний. Вкус густой, слегка шоколадный, с легкой терпкостью от мандариновой кожуры. Он прекрасно подходит для холодного времени года или когда просто хочется обнять себя изнутри. Я люблю пить его медленно, вдумчиво, глоток за глотком, как добрую историю.
Заваривается легко, выдерживает несколько проливов и с каждым вкус раскрывается по-новому. Это чай, который невозможно перепутать с другим - узнаешь с первого глотка. Если ищешь что-то атмосферное и ароматное - Шу Пуэр в зрелом мандарине точно для тебя.
Особенности
Основные
Разновидность
Форма
Возраст
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
