- -38%
Шен Пуер Безіменна Голова Слона 2022 - 50 гр
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
5
5 чаєманів додали цей товар до вибраного
2
2 чаємани купили цей товар за останній місяць
Шен пуер із яскравим, свіжим характером та виразними трав’яними і фруктовими нотами, який ніби переносить вас у джунглі та зберігає в собі магію дикої природи.
130 ₴
80 ₴
1
В наявності
P22-DJ0924-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Этот шен пуэр с 2022 года очаровывает свежим, ярким вкусом и диким характером, вдохновленным природой джунглей. Компактная форма в 100 г идеальна для подарка или знакомства с чаями этого стиля. Вкус раскрывается яркими травяными, фруктовыми и цветочными нотками, с легким оттенком терпкости. Аромат этого чая переносит вас в далекие тропические леса, где царит спокойствие и гармония природы. Постепенное раскрытие вкуса делает каждый настой новым открытием. Это идеальный выбор для тех, кто любит свежесть и естественность шен пуэров.
Розгадуємо таємницю Безіменної Голови. Поради від Олесі
Підготовка до джунглів:
Перед першим настоєм обов'язково промийте чай окропом, це розбудить його "дикий" характер і підготує до розкриття повного спектра смаків.Ідеальний настій:
Для максимального розкриття трав'яних, фруктових та квіткових нот, використовуйте воду температурою 90-95°C. Почніть з коротких проливів (10-15 секунд), поступово збільшуючи час.Відчуйте гармонію:
Дозвольте аромату перенести вас у тропічний ліс. Звертайте увагу на поступове розкриття смаку – кожен настій буде новим відкриттям, занурюючи вас у стан спокою.Шлях знайомства:
Ця 100-грамова форма – чудовий спосіб познайомитися зі шен пуером або зробити чудовий подарунок. Вона ідеальна для тих, хто цінує свіжість і природність у чаї.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
