- -36%
Шен Пуер Ботанік Блакитний Менхай 2020 р. - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
7
7 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Відкрийте для себе Шен Пуер Ботанік "Блакитний Менхай 2020": молодий, яскравий чай з чистим трав'янистим ароматом та нотами ягід і фруктів.
195 ₴
125 ₴
1
Не в наявності
P20-DJ9013-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Шен пуер «Блакитний Менхай», вироблений 2020 року - молодий, яскравий і приємний чай.
Має щільну структуру, але, незважаючи на цю щільність, без особливих зусиль розламується пуерним ножем або шилом.
Аромат сухого чайного листя чистий і трав'янистий, з додатковими відтінками ягід і фруктів.
Країна
Провінція
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Орхідея
- Скошена трава
- Зелене дерево
- Карамель
- Виноград
- Яблуко
При заварюванні смак соковитий, з легкою солодкістю і благородною гіркуватістю.
Післясмак приносить відчуття свіжості і ніжної шовковистості, в ароматі можна виділити ноти свіжої деревини і прянощів.
Цей шен Пу Ер ідеально підходить для щоденного вживання.
Добре збалансований смак, простий і зрозумілий, без зайвих елементів.
Добре витримує проливи і демонструє впевненість при заварюванні на відкритому вогні.
Загалом, це чудове співвідношення ціни та якості, що робить його чудовим вибором для чаювання на кожен день.
- Квітковий
- Орхідея
- Овочеві
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Зелене дерево
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Виноград
- Фруктові
- Яблуко
Поради від Олесі
Відкрийте смак:
Заварюйте «Блакитний Менхай» у гайвані, починаючи з швидких проток (5-10 секунд) водою 95°C. Це розкриє його яскраві ягідні та трав'яні ноти, не даючи гіркоти.Ідеальний час:
Насолоджуйтесь цим Шеном вранці або в першій половині дня. Його свіжість та легка фруктова кислинка чудово бадьорять і налаштовують на продуктивний день.Розламування пуеру:
Хоча пресування щільне, «Блакитний Менхай» легко розшаровується пуерним ножем. Використовуйте його обережно, щоб отримати цілісні листя, які краще розкриють аромат.Комбінації смаків:
Цей Шен чудово поєднується з легкими фруктами (груша, яблуко) або несолодким печивом. Уникайте важких десертів, щоб не заглушити його ніжний профіль.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
50 г
183 ₴
50 г
120 ₴
