- -13%
Шен Пуер Ліньцан 2020 р. - 50 г
Золоті роки Біндао
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
18
18 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Відкрийте для себе молодий Шен Пуер Ліньцан 2020 – джерело ранкової бадьорості! Його грайливий характер здатен здивувати, тож насолоджуйтесь цією енергією до обіду.
150 ₴
130 ₴
1
В наявності
P20-DJ0928-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Молодий і веселий Шен.
Пийте його зранку і до обіду.
Пізніше - може вплинути на сон.
Експериментуйте з температурою заварювання.
Смакова мапа
- Селера
- Свіже сіно
- Фруктова щепа
- Мох
- Підвал
- Фундук
- Джем
- Базилік
- Чорнослив
- Квітковий
- Овочеві
- Селера
- Трав'яні
- Свіже сіно
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Мох
- +1Підвал
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Джем
- Пряні
- Базилік
- Сухофрукти
- Чорнослив
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Ранкова бадьорість:
Цей Шен Пуер ідеально підходить для ранкового пробудження або енергетичної підзарядки до обіду. Його свіжий, веселий характер чудово налаштує вас на продуктивний день, але пам'ятайте про його бадьорі властивості та уникайте вживання після полудня, щоб не порушити нічний сон.Грайте з температурою:
Молодий Шен розкриває різні грані смаку залежно від температури води. Почніть з 90-95°C для більш м'якого смаку та аромату. Якщо хочете виразнішої гірчинки та інтенсивності, спробуйте воду гарячішу – до 98-100°C. Експериментуйте, щоб знайти свій ідеал!Оберіть правильний посуд:
Для молодого Шена ідеально підійде гайвань або невеликий ісинський чайник, що дозволить контролювати швидкість настоювання та насолоджуватися багатогранністю смаку при протоковому заварюванні. Товстостінні чашки довше збережуть тепло, підкреслюючи його жвавий характер.Ідеальні поєднання:
Молодий Шен Ліньцан чудово доповнить легкий сніданок або ранковий перекус. Спробуйте його з фруктами (особливо цитрусовими), легкими несолодкими тостами, або навіть з нежирним сиром. Його свіжість чудово освіжить палітру.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
50 г
120 ₴
Зручний Смаковий Формат
1 шт.
110 ₴
