Шен пуер Сягуань Золота стрічка 2015 р. - 50 г
3
3 чаємани залишили відгук про цей товар
11
11 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Подаруйте собі мить ідеальної ясності: Шен пуер «Золота стрічка» 2015 року розсіє туман у думках, повертаючи спокій та концентрацію.
550 ₴
1
Не в наявності
P-15XGJSWBL-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Британський письменник Дуглас Адамс говорив: «Чашка хорошого чаю відновить мою нормальність». І ми з ним згодні як ніколи, особливо якщо це чашка з Шен пуером «Золота стрічка». Після кількох ковтків туман у голові розсіюється, а думки розкладаються по поличках.
Смакова мапа
- Польові квіти
- Скошена трава
- Кора
- Тютюн
- Морське повітря
- Джем
- Курага
- Вишня
Терпка фруктова солодкість і легка гіркота створюють фантастичний смак, яким хочеться нескінченно насолоджуватись. Але ж задоволенням потрібно ділитися, тому ми рекомендуємо пити «Золоту стрічку» в колі рідних і друзів.
- Квітковий
- Польові квіти
- Овочеві
- Трав'яні
- Скошена трава
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Димні
- Тютюн
- Морські
- Морське повітря
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Джем
- Пряні
- Сухофрукти
- Курага
- Цитрусові
- Ягідні
- Вишня
- Фруктові
Поради від Олесі
Правильне заварювання:
Для Шен пуеру «Золота стрічка» ідеальне гайвань або невеликий чайник. Обов'язково промийте чай окропом (95-100°C) протягом кількох секунд, а потім заварюйте швидкими протоками по 10-20 секунд, збільшуючи час для наступних заварювань.Ідеальний час:
Цей пуер ідеально підходить для ранкового пробудження або коли потрібно зібрати думки перед важливою задачею. Його здатність розсіювати туман у голові робить його чудовим денним компаньйоном, але уникайте пізнього вечора.Обираємо посуд:
Для повного розкриття смаку та аромату «Золотої стрічки» рекомендую використовувати керамічний гайвань або чайник з ісинської глини. Вони найкраще зберігають тепло та дозволяють чаю дихати, розкриваючи всю його багатогранність.Насолода без відволікань:
Щоб повною мірою відчути, як «Золота стрічка» наводить лад у думках, радимо пити його без зайвих закусок. Якщо бажаєте додати, оберіть щось нейтральне: легкі сухофрукти або горіхи, щоб не перебивати глибокий смак чаю.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
