• -30%

Шу Пу Ер Екологічний 2007 р. - 50 г

3
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
8
8 чаєманів додали цей товар до вибраного
4
4 чаємани купили цей товар за останній місяць
Відкрийте для себе Шу Пу Ер 2007 року, чия екологічна чистота підтверджена настільки беззаперечно, що за фальсифікацію цього статусу в Китаї загрожує реальне ув'язнення. Зануртесь у смак справжньої гармонії, без жодних сумнівів у якості.
215 ₴
150 ₴
1
В наявності
P07-DJ52196-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

У Китаї багато чого можна. Можна зробити сумку і написати на ній Версаччі. Або кросовки і написати Луї Вуїтон. Але написати на Пу Ері «екологічний» просто так - ні! Не знаю точно, як щодо смертної кари, але в'язниця буде забезпечена. Так що пийте спокійно - тут немає ні гербіцидів, ні пестицидів, ні будь-яких некорисних «Е» -шек чи ГМО. Сировину зібрано в захищеному законом районі Кун Цюе Чжі Сян, висушено на сонці і дбайливо запресовано. Потім, саме так дбайливо, ми привезли його вам. Насолоджуйтесь!
Дія
Пришвидшує мозок
Бадьорить
Освіжає
Форма
Країна
Провінція
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Мокра солома
  • Сира земля
  • Копчення на вогні
  • Фундук
  • Фінік
  • Квітковий
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Мокра солома
  • Деревний
  • Земляні
  • Сира земля
  • Димні
  • Копчення на вогні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Фундук
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Фінік
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Фруктові

Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Секрети заварювання Шу:

    Для екологічного Шу Пуеру 2007 року оберіть метод "Гунфу Ча". Обов'язково промийте чайний лист окропом (95-100°C), щоб розбудити його та видалити чайний пил. Короткі проливи (5-10 секунд) розкриють повну палітру смаку та аромату, підкреслюючи його природну чистоту.
  • Ідеальний момент для чаювання:

    Цей витриманий екологічний Шу Пуер ідеально підходить для ранкового чаювання або після щільного обіду. Він м'яко зігріває, допомагає травленню та дарує відчуття спокою та зосередженості, не викликаючи перезбудження. Справжнє задоволення для тіла та душі.
  • Посуд розкриває смак:

    Щоб по-справжньому оцінити чистоту та глибину Шу Пуеру 2007 року, використовуйте чайник з ісинської глини або гайвань. Ісинська глина "дихає" і з часом насичується ароматом чаю, посилюючи його смакові якості. Гайвань дозволить спостерігати за розкриттям листя.
  • Смачні поєднання:

    Екологічний Шу Пуер 2007 року самодостатній, але гармонійно доповнить натуральні сухофрукти, легкі горішки або несолодкі десерти. Уникайте надто солодких чи ароматизованих добавок, щоб не заглушити його благородний, землистий смак та чистий післясмак.

Як заварити Шу Пу Ер

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Гайвань Сань Цай-Три начала Мідь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston Стокс XL, 750 мл
Магнітний поцілунок, 350 мл + 320 мл

Разом з цим беруть

Да Хун Пао
  • -33%
4.7
39
Великий червоний халат
Класичний
50 г
300 ₴
200 ₴
Женьшень улун
  • -22%
4.6
22
Енергія Золотого Корня
Преміум
50 г
180 ₴
140 ₴
Фен Хуан Дань Цун
  • -17%
4.8
16
Одинокі кущі з гори Фенікс
Преміум
50 г
300 ₴
250 ₴
Уі Жоу Гуй
4.8
6
Кориця з гір Уі
Класичний
50 г
200 ₴
Манговий поцілунок
  • -21%
5.0
2
Тропічна Солодка Мрія
Преміум
50 г
190 ₴
150 ₴

Відгуки чаєманів

3
2 відгуки
3
2.5
2.5
Владислав
27.05
Здалося наче в середині трохи гірша сировина ніж назовні. Це звісно треба брати цілий млинець та розбирати його, але на тому семплі що в мене був це видно досить чітко. Сторона зовнішня виглядає просто чудово, а внутрішня вже викликає інші враження. Дійсно чай подає надію але замість показати щось просто здувається. Він не поганий, зберігався добре, не зіпсований але сам по собі середній. 4.8\10
Аромат
3
Смак
2
Якість
2
Олег
30.01

Не знаю наскільки він екологічний, якось не надто таким переймаюся, коли п'ю шу :) але на смак посередній, як не старався, але цікавого нічого не вловив

Аромат
3
Смак
3
Якість
3