Покупателю
Суперлюкс
- -15%
Габа Да Хун Пао 100 гр
Большой красный халат
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
27
27 чаеманов добавили этот товар в избранное
6
6 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Настоящая плитка удовольствия - девять ароматных кусочков с карамельно-шоколадным настроением
1000 ₴
849 ₴
1
Есть в наличии
O-GBDHP
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Это не просто чай - это плитка настоящего уюта. 9 ароматных кусочков, которые выглядят как шоколадка, а на самом деле скрывают в себе богатый, глубокий вкус особого улуна. Здесь карамельная сладость встречается с легкой шоколадной терпкостью, нотками сдобной выпечки и едва заметной дымностью.
Благодаря ГАБА-ферментации этот чай имеет очень мягкий, «округлый» характер - пить его приятно, даже когда хочется просто расслабиться и перезагрузиться. А еще он по-настоящему живой: первые проливы дарят фруктово-цветочные нотки, далее - ореховые оттенки, а в финале появляются глубокие древесные аккорды с едва терпким шлейфом.
Играет вкусом в зависимости от воды, пропорций и времени заваривания - каждый раз немного по-новому. Благодаря форме плитки удобно дозировать, хранить и брать с собой. Чай выдерживает много проливов и спокойно хранится годами без потери качества.
Габа Да Хун Пао - это когда чай становится моментом. Завари кусочек и наслаждайся теплом в чашке
Вкусовая карта
- Орхидея
- Сухая древесина
- Жареные орехи
- Шоколад
В букете аромата встречаются нежные нюансы цветущей орхидеи, которые плавно переходят в тёплую, обволакивающую сладость карамели. Вкус чая обладает особой мягкостью и округлостью, очаровывающей с первых капель.
С каждым последующим проливом раскрывается благородная терпкость шоколада, тонко оттеняемая лёгким отголоском копчения на огне. Далее во вкусовом спектре появляются насыщенные оттенки жареных орехов, добавляющие напитку глубины и многогранности.
Финальный аккорд поражает своей мощью, раскрываясь глубокими тонами сухой древесины, оставляющими после себя долговременное, приятное послевкусие. Этот чай предлагает настоящее путешествие в мир вкусовых открытий, изменяясь с каждым завариванием.
- Цветочный
- Орхидея
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Жареные орехи
- Сливочные
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Габа Да Хун Пао: как раскрыть вкус уюта. Советы от Олеси
Заваривание плитки:
Отломите один кусочек (примерно 5-7 г) на 150-200 мл воды. Это оптимальная порция для раскрытия всей глубины и многогранности вкуса.Игра вкусов:
Экспериментируйте с температурой воды (идеально 90-95°C) и временем настаивания. Первые проливы дарят фруктово-цветочные нотки, а далее открываются глубокие ореховые и древесные аккорды. Чай выдерживает до 7-10 проливов!Момент уюта:
Благодаря ГАБА-ферментации этот чай идеально подходит для релаксации. Заваривайте его, когда хотите перезагрузиться, снизить темп или просто насладиться спокойствием.Правильное хранение:
Этот улун прекрасно хранится годами без потери качества. Держите плитку в сухом, тёмном месте, и со временем его вкус станет ещё более насыщенным и глубоким.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85-90°С
Время заваривания
5-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
