Покупателю
Шен Пуэр Буланшань 2020р, 100 гр - разлом 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
10
10 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Цветочно-цитрусовый шен с чистым вкусом и долгим послевкусием. Идеален для энергичного и вдохновенного дня!
145 ₴
1
Есть в наличии
P20-DJ7102-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Шен Пу Эр Буланшань 2020 - это чай, который умеет заряжать энергией лучше будильника! Листья - чистые, ароматные, выглядят так, будто их собрали вручную с любовью (возможно, так и было). Аромат - цветочный, свежий, с легким намеком на цитрусовую кислинку. Заваренный настой - прозрачный, светло-золотистый, выглядит в чашке, как жидкое солнце.
Вкус - чистый, яркий, с цветочными нотками и приятным цитрусовым оттенком в послевкусии. Этот шен прекрасно выдерживает много проливов - с каждым завариванием вкус становится глубже и интереснее. Он одновременно бодрит и успокаивает, поэтому пить его можно как в начале дня, так и во время вечернего релакса. Это тот чай, который сделает твой день продуктивнее - и точно вкуснее!
Буланшань 2020: Ваше жидкое солнце. Советы от Олеси
Заряд энергии утром:
Для идеального начала дня заваривайте Шен Пуэр Буланшань натощак. Его чистый вкус и цветочный аромат прекрасно бодрят, настраивая на продуктивный лад без резких скачков кофеина.Раскрываем букет вкусов:
Чтобы ощутить всю глубину цветочно-цитрусовых ноток, используйте мягкую воду и не перегревайте ее – идеально 90-95°C. Короткие, но многочисленные проливы позволят вкусу раскрываться постепенно и полностью.Искусство многократного заваривания:
Не спешите выбрасывать заварку! Этот Шен Пуэр выдерживает до 7-10 проливов. С каждым разом вкус будет меняться, становясь мягче, появятся новые оттенки, даря уникальный опыт.Гармония дня и вечера:
Этот чай удивительно универсален. Он способен как бодрить днем, так и дарить покой вечером. Экспериментируйте со временем заваривания: днем немного дольше для тонуса, вечером более короткие проливы для релакса.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
