Покупателю
Шен Пуэр Цзин Лун Иу Шань - 1 шт.
5
5 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
73
73 чаемана добавили этот товар в избранное
10
10 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Забудьте о компромиссах миниточи! Этот Шен Пуэр Цзин Лун Иу Шань поразит вас безупречным сырьем и вкусом, достойным королевской похвалы.
22 ₴
1
Есть в наличии
P-20YPRS
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Мое знакомство с Пу Эрами от Цзин Лун началось именно с этой миниточи.
И это был восторг!
Ну, правда!
Все-таки миниточа — это всегда компромисс качества.
Каково же было мое удивление (даже не от вкуса, о нем потом) от вида распаренных листьев.
Шикарное сырье.
И вкус также не подкачал. Тут тебе и терпкость, и фрукты, и сено.
«Королева в восхищении!»
Да и цена радует.
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Свежее сено
- Карамель
- Ментол
- Цедра
- Вишня
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Свежее сено
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- Пряные
- Ментол
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Цедра
- Ягодные
- Вишня
- Фруктовые
Советы от Олеси
Заваривание миниточи:
Для этой миниточи выбирайте воду 95-100°C. Обязательно промойте чайный лист быстрым проливом, чтобы пробудить его и раскрыть шикарное сырье. Начните с коротких экспозиций, постепенно увеличивая их, чтобы насладиться всеми оттенками терпкости, фруктов и сена.Выберите посуду:
Чтобы в полной мере ощутить эволюцию вкуса этого Шена, рекомендую заваривать его в гайвани или небольшом глиняном чайнике. Это позволит вам насладиться до 10-15 проливов, раскрывая все грани его богатого профиля.Настроение и время:
Этот Шен Пуэр прекрасно бодрит и придает сил. Это идеальный выбор для утреннего чаепития, которое разбудит ваш разум, или же для дневного перерыва, который поможет восстановить концентрацию и поднять настроение.Деликатные сочетания:
К такому многогранному чаю как "Цзин Лун Иу Шань" лучше всего подойдут легкие нейтральные закуски. Попробуйте его с несолеными орехами, сухофруктами без сахара или же просто наслаждайтесь им в чистом виде, чтобы полностью погрузиться в мир его вкуса.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
1 шт.
799 ₴
1 шт.
599 ₴
1 шт.
499 ₴
Тверда чепирка. Не поганий трав'янистий смак, але ментолу, на жаль, не почули.