Покупателю
Шен пуэр Девятка 2015 г. - 50 г
4
4 чаемана оставили отзыв об этом товаре
10
10 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Легендарный Шен пуэр «Девятка» 2015 года от Cai Zhe Jin Fei Ye возвращается, чтобы вновь покорить совершенством вкуса.
155 ₴
1
Нет в наличии
P-15CZWBS-50
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Легендарная «Девятка» от Cai Zhe Jin Fei Ye!
Наши читатели уже знают, что эта торговая марка делает свой Пу Эр необычайно вкусным и недорогим. И вот снова в «девятку»!
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Скошенная трава
- Фруктовая щепа
- Хлеб
- Джем
- Карамель
- Базилик
- Курага
- Цедра
- Вишня
Шикарный Шен 2015 г.ода. Темно-соломенный настой не оставит вас равнодушным. В нем каждый найдет свое. Кто терпкость, а кто и мягкость! Кто дымчатость, а кто и фруктовые нотки. Самое главное - не забудьте насладиться видом распаренных листьев. Воистину - вкусный чай некрасивым быть не может!
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Джем
- +1Карамель
- Пряные
- Базилик
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Цедра
- Ягодные
- Вишня
- Фруктовые
Советы от Олеси
Завариваем гунфу-ча:
Для полного раскрытия «Девятки» используйте метод гунфу-ча. Промойте чай, затем заваривайте быстрыми проливами водой 95-100°C, постепенно увеличивая время каждой последующей заварки.Идеальное время:
Этот Шен пуэр идеально подходит для утреннего пробуждения или дневного бодрствования. Он поможет собраться с мыслями и подарит прилив энергии без лишней нагрузки.Правильная посуда:
Выберите керамический гайвань или небольшой исинский чайник. Они помогут сохранить тепло и раскрыть многогранные нюансы вкуса, позволяя вам наслаждаться каждым глотком.С чем сочетать:
«Девятка» отлично сочетается с легкими закусками: сухофруктами, орехами или нежирным печеньем. Избегайте слишком сладких десертов, чтобы не перебить утонченный вкус чая.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
Цей шен мені подобається!