Покупателю
Премиум
Шоу Мей Наследство старца 2013 г. - 50 г
Брови старца
8
8 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
35
35 чаеманов добавили этот товар в избранное
6
6 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Древний нектар белого чая, впитавший мудрость старца и чистоту горных вершин в каждой капле.
460 ₴
1
Есть в наличии
W-13CCGMBS-50
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
1 шт.
150 ₴
Брови старца
50 г
255 ₴
Характеристика
Как вы уже знаете - у нас самый лучший белый чай в Украине. И это не только потому, что мы такие клевые. В первую очередь это из-за того что наши поставщики - ведущие производители белого чая. Чемпионы всего Китая и мира :-). И это один из их любимых чаев. Старый белый чай - это больше чем белый и больше чем чай. Это нектар. Больше слов нет. Я ушла пить «Наследство старца».
Вкусовая карта
- Скошенная трава
- Кедровые орешки
- Карамель
- Джем
- Яблоко
- Дыня
- Папайя
Мечтательно закручиваются ноты аромата, словно танцуют на ветрах весеннего поля. Сначала ощущается свежесть скошенной травы, которая легко захватывает ваши мысли и погружает в спокойствие. Затем раскрываются кедровые орешки, даруя чайному напитку нежную горечь, которая переплетается с нотами карамели и джема, придавая сладкий шарм.
Под завораживающими оттенками аромата раскрывается насыщенный вкус. Прежде чем скользнуть по губам, он нежно обволакивает ваши вкусовые рецепторы, словно ласкает их мягкой лепесткой. Яблоко, дыня и папайя создают изысканный букет вкусов, которые раскрываются постепенно, даруя вам незабываемый кулинарный отдых.
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Кедровые орешки
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- +1Джем
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
- +2ДыняПапайя
Нектар возраста: Наследие старца. Советы от Олеси
Заваривание нектара:
Для раскрытия всей глубины вкуса «Наследия старца» используйте воду 90-95°C. Начните с коротких проливов (10-15 секунд) в гайвани или чайнике, постепенно увеличивая время для каждого последующего заваривания. Это позволит раскрыть его многогранные нотки.Хранение и возраст:
Этот чай — настоящая коллекционная ценность. Чтобы он продолжал радовать вас своим развитием, храните его в герметичной емкости вдали от прямых солнечных лучей и посторонних запахов. Со временем его вкус будет становиться только глубже и сложнее.Момент наслаждения:
«Наследие старца» — это не просто чай, это медитация. Приготовьтесь ощутить каждую нотку, от медовой сладости до нюансов сухофруктов и теплой древесины. Смакуйте его медленно, даря себе истинный момент спокойствия и роскоши.Польза белого чая:
Помимо непревзойденного вкуса, белый чай известен своими антиоксидантными свойствами и способностью освежать. «Наследие старца» поможет вам восстановить силы и обрести внутреннюю гармонию, даря легкость и бодрость.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+75°С
Время заваривания
10-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Классический
1 шт.
399 ₴
Классический
50 г
250 ₴
Базовий білий чай, смачний і ароматний, беру часто, заварюється легко. Ціна приємна. Розпочинала своє знайомство з білим чаєм саме з нього)