Шу Пу Эр Менхай Да И V93 2018 г. - 50 г

5
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
12
12 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Откройте для себя Шу Пу Эр Менхай Да И V93 2018: чай, хранящий интригующую историю побед и эталонный вкус, рожденный из легендарного противостояния мастеров. Каждая чашка — это воплощение триумфа, который стоит прочувствовать.
245 ₴
1
Нет в наличии
P-18V93-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

А сейчас немного слухов и непроверенной информации из источников, которым мы доверяем не полностью. Рецепт этого Пу Эра придумал Юй Чжэнцай () в 1993 году. Тот самый Юй Чжэнцай, который в 2006 году основал бренд Пу Эра Дачанхао (). Но директор фабрики легендарный Дзоу Бин Лян начал зажимать молодое дарование. Борьба продолжалась до 1996 года, пока не уволился Дзоу Бин Лян. В 2004 году Юй Чжэнцай стал председателем парткома Менхайского завода и решил возобновить выпуск своего рецепта. В 2005 году V93 выиграл золотую медаль на 13-й Шанхайской Международной Чайной выставке и стал эталоном недорогого Пу Эра от Менхай Да И. Кстати, V в названии означает «Победа» («Victory»). Так Юй Чжэнцай потроллил Дзоу Бин Ляна. И на старуху бывает проруха — как можно было не разглядеть такой прекрасный рецепт, а Дзоу? По правде говоря, ничего особо выдающегося Дзоу Бин Лян со своим Хайвань так и не придумал. Так что пробуйте этот замечательный Пу Эр с такой драматической историей и наслаждайтесь прекрасным ровным эталонным вкусом.
Разновидность
Действие
Бодрит
Ускоряет мозг
Освежает
Способствует похудению
Форма
Возраст
Страна
Провинция
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Вкусовая карта

  • Сухая древесина
  • Фруктовая щепа
  • Подвал
  • Буряк
  • Пыльная дорога
  • Табак
  • Сливочный крем
  • Цветочный
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Сухая древесина
  • +1
    Фруктовая щепа
  • Землянные
  • Подвал
  • +2
    Буряк
    Пыльная дорога
  • Дымные
  • Табак
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Сливочные
  • Сливочный крем
  • Сладкие
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Цитрусовые
  • Ягодные
  • Фруктовые

Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Искусство заваривания V93:

    Этот Пу Эр, как настоящий герой, раскрывается постепенно. Всегда начинайте с быстрого промывания кипятком, а затем заваривайте проливами. Высокая температура воды (95-100°C) поможет высвободить его эталонный вкус и глубокий аромат, полный истории и побед.
  • Время для победителей:

    V93 – это не просто чай, это ритуал спокойствия. Его ровный, мягкий вкус идеально подходит для вечерних размышлений или как сопровождение после сытного обеда. Он не возбуждает, а наоборот – дарит умиротворение и гармонию, позволяя вам ощутить вкус победы над обыденностью.
  • Посуда для Шу Пуэра:

    Для Шу Пуэра V93 выберите исинский чайник, который со временем 'запомнит' его характер, или элегантный гайвань для максимального контроля над проливами. Это позволит вам полнее ощутить каждую ноту этого эталонного чая, который когда-то был символом вызова и триумфа.
  • Гармония вкусов V93:

    Эталонный вкус V93 прекрасно сочетается с десертами на основе темного шоколада, орехов или сухофруктов. Он также станет отличным дополнением к мясным блюдам. Но попробуйте его и без ничего – позвольте драматической истории этого Пуэра раскрыться на вашем нёбе в чистой красоте.

Як заварити Шу Пу Ер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Сань Цай-Три начала Медь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston «Стокс» XL, 750 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.

ТОП "Пуэров"

Отзывы чаеманов

5
1 отзыв
5
5
5
Гость
10.08

Хороший пу ер,з крутим ароматом і хорошим смаком!

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5