Шу Пу Эр Мэнхай ДаИ Сунь Укун 2017 г. - блин, 100 г

0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
0
0 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Легендарный Шу Пуэр Сунь Укун 2017 г. возвращается! Окунитесь в водоворот споров и раскройте свою правду об этом уникальном чае.
1122 ₴
1
Нет в наличии
P-17DYSU-100
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Третья партия легендарного Сун Укуна () от Менхай Да И. Первые 2 были выпущены Менхайским заводом в 2016 году в честь своего 80-летия и разлетелись мгновенно. Третья партия под номером 1701 вышла 18 августа 2017 года. Даже в самом Китае ходят споры по поводу этого юбилейного Пу Эра. Кто говорит, что чай пустой и ничего примечательного. Другие утверждают что это просто неплохая копия 7572. Третьи, наоборот, кричат, мол это лучший рецепт со времен Дзоу Бин Ляна. Спойлерить не будем, но попробуйте, начиная с 3-й заварки его слегка остывшим. И напишите нам свое мнение! Обязательно!
Разновидность
Действие
Ускоряет мозг
Бодрит
Освежает
Способствует похудению
Форма
Возраст
Страна
Провинция
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Вкусовая карта

  • Фруктовая щепа
  • Сырая земля
  • Фундук
  • Карамель
  • Кофе
  • Финик
  • Цветочный
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Фруктовая щепа
  • Землянные
  • Сырая земля
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Фундук
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Карамель
  • Пряные
  • Кофе
  • Сухофрукты
  • Финик
  • Цитрусовые
  • Ягодные
  • Фруктовые

Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Секрет охлажденного настоя:

    Этот Шу Пуэр раскрывает свои наиболее интригующие грани, если вы дадите ему немного "подышать". Начиная с третьей заварки, попробуйте остудить настой до 70-80°C. Так вы ощутите глубину его вкуса, балансирующего между классической выдержкой и тем самым загадочным характером, о котором спорят ценители.
  • Идеальная посуда для Да Ї:

    Для Шу Пуэра такого уровня идеально подойдет глиняный чайник из пористой исинской глины или гайвань. Глина позволит чаю дышать и мягче раскрывать свои оттенки, тогда как гайвань даст возможность мгновенно оценить цвет настоя и его аромат на каждой стадии.
  • Время наслаждения Sun Wukong:

    Шу Пуэр – прекрасный компаньон как для мягко пробуждающего утреннего старта, так и для вечернего расслабления после насыщенного дня. Сунь Укун 2017 года идеален для медитативного чаепития наедине, когда вы можете полностью погрузиться в его сложный, многогранный вкус, или же в узком кругу опытных ценителей.
  • Ваш вердикт этому Пуэру:

    Не спешите делать выводы о Сунь Укуне 2017 года, ведь вокруг него столько споров. Попробуйте его несколько раз, в разном настроении и при различных обстоятельствах. Возможно, именно вам он откроет ту "золотую середину" между 7572 и легендарными рецептами Дзоу Бин Ляна, или же вы сформируете свое уникальное мнение.

Як заварити Шу Пу Ер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Сань Цай-Три начала Медь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston «Стокс» XL, 750 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.

ТОП "Пуэров"

Отзывы чаеманов

Стань первым, кто оценит этот товар!