Покупателю
Шу Пу Эр Слон из Фен Чжай 2019 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
5
5 чаеманов добавили этот товар в избранное
5
5 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Погрузитесь в историю: этот Шу Пу Эр, сильный и энергичный, хранит в себе дух невероятного путешествия слонов, в честь которого он был создан.
260 ₴
1
Нет в наличии
P19-DJ8303-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Сишуанбаньна - самая любимая у китайских слонов.
Они любят прогуливаться по ней из Мьянмы через Китай куда-нибудь в Лаос или Вьетнам.
По пути они всячески безобразничают, то забор поломают, то кусты потопчут.
С чайными деревьями слоны не связываются, но все равно хлопот приносят.
В 2021 году стадо из 17 слонов вышло из своего заповедника в Сишуанбаньна и двинулись на север Юньнаня.
По пути они выбивали двери, нападали на магазины, крали пищу, играли в грязи, купались в канале и останавливались подремать в лесу. Проснувшись, они опустошали поля и наведывались в жилища людей. В одном случае они сумели открыть хоботами водопроводный кран и выстроились во дворе в очередь за водой.
В итоге они погостили в городе Куньмин, вытоптали порядочно полей и вернулись обратно.
Безопасность путешествия этих гигантов обеспечивали 360 человек и 140 дронов.
Слоны мгновенно стали звездами китайских соцсетей и телевизора.
В честь этого вояжа, чайная фабрика Менхай Юнбан выпустила серию Пу Эров. Шен и Шу.
Сырье для этого Шу собрано в 2019 году в регионе Мэнгла, деревеньке Фен Чжай.
Пу Эр получился сильным, ароматным, немного табачным.
Очень энергичным. Как слон!
Страна
Провинция
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Мокрая солома
- Сырая земля
- Копчения на огне
- Фундук
- Изюм
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Мокрая солома
- Деревянный
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Изюм
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Крепкий завар для "Слона":
Заваривайте этот Шу Пуэр коротко, но несколько раз. Первая промывка обязательна, она "разбудит" листья. Для последующих проливов используйте воду 95-100°C и настаивайте по 5-15 секунд, постепенно увеличивая время. Это раскроет всю палитру его "слоновьей" мощи.Энергия для свершений:
Этот Пуэр — идеальный утренний или дневной "двигатель". Его мощная энергия поможет сосредоточиться на важных задачах или подготовит к активному дню. Избегайте пить его перед сном, если не хотите считать слонов до рассвета.Ритуал с глиной:
Выбирайте для "Слона" традиционную глиняную посуду, например, исинский чайник или гайвань. Глина прекрасно удерживает тепло и смягчает характерный табачный привкус, подчеркивая глубину и аромат этого выдержанного Шу. Позвольте чаю "дышать" и раскрываться медленно.Самодостаточный вкус:
"Шу Пуэр Слон" настолько многогранен и самодостаточен, что не требует закусок. Наслаждайтесь его чистым, глубоким вкусом. Если все же хочется чего-то добавить, выберите что-то нейтральное — легкие орехи или сухофрукты, которые не будут перебивать его табачно-древесные нотки.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
50 г
120 ₴
