Шу Пу Эр Ся Гуань Золотая лента 2018 г., 100 г

0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
8
8 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Ся Гуань впервые удостоил Шу Пуэр Золотой ленты: познакомьтесь с этим уникальным выпуском 2018 года из Да Сюэ Шань, обещающим несравненный вкус и благородное послевкусие.
660 ₴
1
Нет в наличии
P18-XGGS
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Золотая лента - это знак качества у Ся Гуань. Только лучшие Пу Эры удостаиваются такого знака отличия. На моей памяти - это первый Шу с золотой лентой. Поэтому стоит погрузиться в него по-подробнее. Сырье собрано в 2017 году на Большой Снежной Горе (Да Сюэ Шань), Мэнку. Что уже необычно для Ся Гуань! Целый год его бережно ферментировали и только в 2018-м запрессовали для нашей и вашей радости. Вообще сырье из Да Сюэ Шань - это про послевкусия. Весьма тонкий и благородный Пу Эр. Золотую ленту дали не зря!
Разновидность
Действие
Бодрит
Ускоряет мозг
Освежает
Способствует похудению
Форма
Возраст
Страна
Провинция
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Вкусовая карта

  • Полевые цветы
  • Хвоя
  • Сухая древесина
  • Сырая земля
  • Джем
  • Чернослив
  • Цветочный
  • Полевые цветы
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Хвоя
  • +1
    Сухая древесина
  • Землянные
  • Сырая земля
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Джем
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Чернослив
  • Цитрусовые
  • Ягодные
  • Фруктовые

Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Идеальное заваривание:

    Для этого благородного Шу Пуэра я советую пинь ча (проливами) в глиняном чайнике или гайвани. Используйте мягкую воду 95-100°C и начните с коротких проливов (5-10 секунд), постепенно увеличивая время. Так вы сможете в полной мере раскрыть его утонченный вкус и невероятное послевкусие.
  • Время для наслаждения:

    Этот Шу Пуэр с Золотой лентой – настоящее открытие. Он идеально подходит для вечернего чаепития, когда вы стремитесь расслабиться и погрузиться в собственные мысли. Его деликатность и глубина помогут снять напряжение и настроить на спокойный лад.
  • Посуда для чаепития:

    Чтобы подчеркнуть утонченность этого Пуэра, выбирайте посуду, которая позволит ощутить каждый нюанс. Тонкостенные фарфоровые или керамические пиалы идеально подчеркнут его цвет и позволят аромату полноценно раскрыться, а вам – насладиться каждым моментом.
  • Гармоничные сочетания:

    Благодаря своему благородному и деликатному вкусу, этот Шу Пуэр не требует ярких сопровождений. Наслаждайтесь им самим по себе или с легкими, нейтральными закусками: несладким печеньем, орешками или сухофруктами, которые не будут перебивать, а лишь дополнять его богатое послевкусие.

Як заварити Шу Пу Ер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Сань Цай-Три начала Медь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston «Стокс» XL, 750 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.

ТОП "Пуэров"

Отзывы чаеманов

Стань первым, кто оценит этот товар!