Покупателю
Шу пуэр Haiwan 9988, 2011 г. - 50 г
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
10
10 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Погрузитесь в мир, где время замирает: Шу пуэр Haiwan 9988 2011 г. подарит вам волшебные минуты и незабываемое чайное опьянение. Откройте для себя состояние, которое бесценно.
380 ₴
1
Нет в наличии
P-11LTZEZM-50
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Это не просто чай, а волшебные минуты, проведенные наедине с собой или в компании лучших друзей. Он выключает время, погружая в какое-то другое измерение. Выпив парочку таких пиал, вы поймете, что «чайное опьянение» – не миф. Этот Шу хорошо пить пятничными вечерами, когда хочется расслабиться и забыть о делах. Попробуйте, такое состояние дорогого стоит.
Вкусовая карта
- Дуб
- Кедр
- Прелые листья
- Сырая земля
- Древесный уголь
- Арахис
- Фундук
- Топленое молоко
- Карамель
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Дуб
- +1Кедр
- Землянные
- Прелые листья
- +1Сырая земля
- Дымные
- Древесный уголь
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Арахис
- +1Фундук
- Сливочные
- Топленое молоко
- Сладкие
- Карамель
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
При заварке пуэр дает густой и насыщенный настой, внешне напоминая нефть, а по вкусу – шоколад с черносливом и корицей. Только заваривайте правильно, этот Шу легко передержать. Договорились?
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Вікторія, доброго дня.
Цей Пу Ер продається в паперовій коробці. Взагалі, для Пу Ерів - головне вентіляція. Найкраще зберігати їх в паперових коробках, конвертах або у дерев'яних коробках.
У металевій банці(що вкрита спеціальним лаком) із добре закритою кришкою також можна, але треба бути впевненим, що сам чай сухий. Хоч трішки вологи можуть активізувати ферментаційні процеси, що змінить смак і аромат чаю.
Якщо у вас ще залишився цей чай - спробуйте викласти його у добре вентильоване місце без прямих променів сонця. Звичайно ж оберніть бумагою. Дуже добре пійдійде щось на кшталт промокашки. Фільтровальна бумага?
Щодо заварювання - звійсно найкраще це ісинська глина. Але і ізіпоти також непогано. Гарні ізіпоти роблять із якісних матеріалів. Наприклад, Bonston використовує харчову хірургічну сталь.