Покупателю
- -14%
Шу Пуэр «Логово дракона» — «Золотые почки» Буланшань 2023 357 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
24
24 чаемана добавили этот товар в избранное
6
6 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Качественный и доступный шу пуэр из первого весеннего сырья гор Булан с большим количеством золотых почек. Обладает классическим насыщенным вкусом и благородным ароматом, который со временем становится только лучше.
700 ₴
599 ₴
1
Нет в наличии
P-LDZPB
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Шу Пуэр «Логово Дракона. Золотые почки Буланшань» — это изысканный коллекционный блин, созданный по традиционным технологиям в самом сердце провинции Юньнань. Сырье для этого чая собирается ранней весной в экологически чистых садах гор Булан, округ Мэнхай. Главная гордость этого сорта — высокое содержание «золотых почек», которые придают напитку особую мягкость и глубину. Благодаря мастерской ферментации, чай обладает насыщенным темным цветом настоя и благородным ароматом, который с годами становится только богаче. Во вкусе ощущаются характерные для Буланшани древесные ноты с легким оттенком орехов и сухофруктов. Это плотно прессованный блин стандартным весом 357 грамм, изготовленный с душой и уважением к ремеслу. Несмотря на свою доступную цену, этот пуэр демонстрирует высокое качество листа и приятное, длительное послевкусие. Он отлично подходит как для ежедневного чаепития, так и для длительного хранения в вашей домашней коллекции.
Вкусовая карта
- Сухая древесина
- Мох
- Мед
- Шоколад
Настой этого Шу Пуэра раскрывается глубоким и многогранным ароматом, в котором доминируют благородные древесные ноты и землистая свежесть мха. Он окутывает ощущениями теплой пекарни, дополненными нежным оттенком какао, что обещает непревзойденную глубину вкуса.
Первый глоток дарит изысканную мягкость с гармоничным сочетанием поджаренных орехов и сочных сухофруктов. Вкус утонченный, с ощутимой плотностью, наполняющий палитру нюансами какао и легкой пряности, типичной для Буланшани.
Послевкусие длительное, оставляя на небе бархатистую сладость меда и легкую древесную ноту. Оно медленно раскрывает новые грани, приглашая к созерцанию и глубокому релаксу, завершаясь ощущением благородной выдержки.
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Мох
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- +1Шоколад
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Открываем сокровища Логова Дракона. Советы от Олеси
Как расколоть блин:
Этот пуэр плотно спрессован, поэтому для отделения порции используйте специальное шило. Разделяйте его по слоям, чтобы не ломать почки и сохранить целостность листа, обеспечивая равномерное заваривание.Идеальное заваривание:
Для раскрытия всей глубины вкуса и аромата «Золотых почек» используйте воду температурой 95-100°C. Начните с быстрого промывания чая, а затем заваривайте методом проливов, увеличивая время экспозиции с каждым последующим проливом.Вкусовые нюансы:
Уделите время, чтобы полностью насладиться его древесными нотами, оттенками орехов и сухофруктов. Обратите внимание на мягкость и длительное послевкусие, которое раскрывается благодаря высокому содержанию золотых почек.Коллекционное хранение:
«Логово Дракона» отлично подходит для длительного хранения. Держите блин в сухом, темном месте, вдали от посторонних запахов, чтобы его вкус и аромат с годами только богатели и приобретали новые, уникальные оттенки.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
650 ₴
1 шт.
650 ₴
50 г
120 ₴
