Цветочный чай

Травяные чаи популярны всегда. Как черное платье от Шанель или классический кинематограф.

Наши мудрые бабушки использовали травяные чаи для повышения жизненного тонуса и укрепления здоровья. И вы так можете делать.

В этом каталоге собраны сушеные цветки и травы. От горной лаванды до дикого лемонграсса.

Вы можете заваривать каждый вид отдельно, смешивать их или добавлять как ароматическую добавку в чай. Наслаждайтесь чудесным ароматом и потрясающим вкусом.

Молодые побеги Кудин

Кудин продается в каждом чайном магазине Китая. Но это не чай. Его делают из молодых листьев дерева «Падуб широколистный». Обрабатывают и заваривают как чай.

Это самый полезный «нечайный чай» в Китае. Действует как жаропонижающее, противовоспалительное, детоксикационное средство. Сильно тонизирует и бодрит. Его нужно заваривать с особым...

Подробнее
115 грн.
Розовые бутоны

Если бы был конкурс «Любимая чайная добавка китайцев», победила бы роза. Этот нечайный чай нравится всем без исключения. Девчонкам и парням. Брутальным мужчинам и тонкозвонким феям. Трудоголикам и растаманам. В чем секрет успеха? Во вкусе, аромате и внешнем виде. Сам процесс заваривания чая настраивает на позитив и праздник. Вы мысленно...

Подробнее
150 грн.
Чай бессмертия (Джао Гу Лан)

Это не эликсир молодости, но старость предотвращает. По крайней мере, в это искренне верят китайцы. У этого чая нет противопоказаний. Чашки настоя в день вполне достаточно для улучшения общего состояния организма. Джиаогулан обладает массой уникальных свойств. Он снижает уровень холестерина, подавляет раковые клетки, укрепляет иммунитет....

Подробнее
110 грн.

Это травяной чай из Южного Китая. При заваривании дает необычный сладковатый вкус с горчинкой и дымный аромат. Джиаогулан используют как диетический пищевой продукт. В Поднебесной его пьют для снижения давления и улучшения работы сердца. Он так же, как женьшень, уравновешивает энергию тела и улучшает самочувствие. Чай очень крепкий. Одной...

Подробнее
160 грн.
Бутоны Жасмина

Здорово собраться осенью на даче вместе с друзьями, заварить большой чайник жасминового чая и болтать на веранде, укутавшись в пледы. Фантастический аромат свежезаваренных бутонов жасмина успокаивает нервную систему, в то время как сам настой хорошо бодрит. В нем много антиоксидантов и витаминов. Это народное лечебное средство в Китае, которое...

Подробнее
120 грн.
Красная гвоздика

Ведете здоровый образ жизни? Попробуйте попить каждый день по чашечке чая из цветов гвоздики. В нем много витаминов, микро- и макроэлементов, которые необходимы для поддержания отличной физической формы.

Вы обязательно почувствуете прилив сил, повышение активности и собранность. Только, пожалуйста, не мешайте гвоздике работать. Не...

Подробнее
72 грн.
Цветы персика

Из сухих бутонов персика получается душистый напиток с едва уловимыми нотками вишни. Чем крепче заварка, тем сильнее персиковый вкус. В китайской медицине цветы персика используют для улучшения кровообращения и расширения сосудов. Заваренный чай хорошо тонизирует, способствует похудению и улучшает состояние кожи. Китайские девушки обожают этот...

Подробнее
132 грн.
Показать еще 7
Это стоит попробовать!
Блог искушенного чаепитолога

Чайная палитра: 11 вкусов в каталоге New Tea

Цветочные и травяные чаи

А вы пробовали натуральный цветочный моночай? Его вкус не сравнить с чайными пакетиками, которые продаются в каждом супермаркете. Он намного насыщеннее и ярче. Не говоря уже о колоссальной пользе для организма.

В составе травяных чаев совсем нет кофеина, поэтому их можно пить даже беременным и детям.

У нас вы сможете купить травяной чай на любой вкус:

  • бутоны цветов: жасмина, горной лаванды, золотой хризантемы, розовой розы, персика;
  • сушеные цветы: коричного дерева, незабудки, каркаде, гвоздики;
  • сушеные травы: лемонграсс, джиаогулан.

Все эти чаи можно разделить на несколько групп:  лечебные, витаминные, охлаждающие, успокаивающие, бодрящие, согревающие и ароматные. Каждый из них крайне полезен. По-своему. Читайте описания и выбирайте свой вкус.

Витаминные чаи можно пить без опаски круглый год, сколько угодно и когда угодно. Горячие настои согревают и укрепляют иммунитет зимой, а холодные утоляют жажду летом.

А вот с лечебными чаями будьте поаккуратней. Следуйте рекомендациям к применению и не переусердствуйте.

Чаи для бани и сауны: парьтесь на здоровье

  1. Перед походом в баню выпейте тонизирующий цветочный чай: лимонник, лаванду или бутоны жасмина.
  2. В бане для усиления процесса потоотделения выпейте липу или малину.
  3. После прогревания организма, когда кожа еще горячая, наступает идеальный момент для витаминного чая. Нужно хорошенько отдохнуть и восполнить потерянную воду, зарядиться витаминами.

Травяные чаи очень полезно пить весной. Они прогоняют усталость, покрывают дефицит витаминов и очищают организм от шлаков и токсинов. Ваш иммунитет будет стойко блокировать любые вирусы.

Лавандовое поле: где выращивают лаванду

Лавандовое поле

Процесс сбора и высушивания чаев

Бутоны и цветки собирают в солнечную погоду, когда нет росы. Годятся только здоровые бутоны, без пожелтевших и почерневших частей. После сбора идет очистка сырья от мусора, веток и листьев. Затем происходит провяливание и сушка бутонов в тени, на чердаке или под навесом в течение 3-5 часов.

Как сушить травяные чаи в домашних условиях

Как хранить?

Хранить вкусный травяной чай нужно в бумажных пакетиках или в полотняных мешочках в сухом месте. Подальше от продуктов питания, чтобы запахи не перемешались.

Насыщенные ароматные сухие травы и цветки желательно держать в стеклянных баночках с герметичными крышками. Термин хранения засушенных трав и цветков – 1-2 года.

Забудьте все, что знали про китайский чай
 
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.

Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...

в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее

Что мы делаем не так как другие

  •  
    Лично выбираем чай в Китае
  •  
    Завариваем по технологии чайной церемонии
  •  
    Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
  •  
    Угощаем фееричными десертами
  •  
    Доставляем по Киеву электровелосипедом
  •  
    Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской