Преміум
Хей Ча Погреб троля 2015р. - 50 г
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
2
2 чаємани додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Дим буряка і солодкий гарбуз у палаючому теплі листя, що розкриває глибину печери підземного троля.
300 ₴
1
Не в наявності
BT-Kh1640-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
1 шт.
7680 ₴
100 г
1080 ₴
258 г
720 ₴
Характеристика
Ми не були в погребі в троля, але якби були - то, найімовірніше, там пахло так само. Овочесховищем, буряком, гарбузом, бататом. Смак відповідний. Повна гармонія смаку і запаху. Виробник рекомендує варити чай у чайнику рівно 2 хвилини - ми так і зробили. Золотої квітки багато, цегла ламається добре. Пробувати однозначно варто.
Смакова мапа
- Селера
- Фруктова щепа
- Мох
- Буряк
- Підвал
- Тютюн
- Копчення на вогні
- Джем
- Чорнослив
- Ізюм
У темних глибинах забутого льоху народжується легенда, що шепоче історії землі та віку.
Кожен ковток цього витриманого Хей Ча — це занурення у таємничі обійми землі, де розкриваються глибокі ноти підвалу, вологого моху та солодкуватого буряку. Його багатогранний букет доповнюється свіжими овочевими відтінками селери, тонкими деревними акордами фруктової щепи та шляхетним димним серпанком тютюну. Завершується це дійство несподіваною солодкістю джему та теплими тонами чорносливу й ізюму, створюючи ідеальну атмосферу для неквапливих вечірніх розмов.
- Квітковий
- Овочеві
- Селера
- Трав'яні
- Деревний
- Фруктова щепа
- Земляні
- Мох
- +2БурякПідвал
- Димні
- Тютюн
- +1Копчення на вогні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Джем
- Пряні
- Сухофрукти
- Чорнослив
- +1Ізюм
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Приборкуємо Погреб троля. Поради від Олесі
Заварювання за правилами:
Дотримуйтеся рекомендації виробника – рівно 2 хвилини в чайнику, щоб повністю розкрити його унікальний характер.Смак підземелля:
Цей чай – справжня подорож у світ коренеплодів. Не бійтеся експериментувати з поєднаннями, він чудово доповнить ситні страви або стане несподіваним самостійним відкриттям.Легке приготування:
Завдяки тому, що "цегла ламається добре", підготувати порцію чаю буде легко. А велика кількість "золотої квітки" свідчить про високу якість сировини.Унікальний досвід:
"Погреб троля" – це не просто чай, це історія, яку варто скуштувати. Будьте готові до незвичного, але надзвичайно глибокого та гармонійного смаку.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-100°С
Час заварювання
15-20 сек
Кількість проливів
5-7
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Мені сподобався, в чаї відчув присмак волоського горіха, може навіть більше запах його шкарлупки, м'який і збалансований