- Новинка
Шен Пуер Сигуй 2018р 357 гр - розлом 50 гр
2
2 чаємани залишили відгук про цей товар
21
21 чаєман додав цей товар до вибраного
6
6 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Шен Пуер "Сигуй" 2018 року – це елегантність квіткового аромату та медової свіжості, що обволікає кожен ковток у шовковисту ніжність та залишає гармонію надовго.
180 ₴
1
В наявності
P18-LHS-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Відкрий для себе елегантність і витонченість Шен Пуеру "Сигуй" 2018 року, 357 грамів чарівного поєднання смаку і аромату. Цей шедевр чайного мистецтва занурить тебе у світ, де кожна чашка наповнена природною досконалістю та балансом.
"Сигуй" вирізняється тонким квітковим букетом, який переплітається з легкими фруктовими нотками, прикрашеними медовою солодкістю. Це аромат, що пробуджує відчуття весняного саду, наповненого життям і свіжістю.
Смак "Сигуй" пропонує чистоту і свіжість з яскравою солодкістю, яка обволікає тебе шовковистим танцем смакових відтінків. Оксамитовий на дотик, цей пуер приносить справжню насолоду кожному ковтку.
Післясмак відзначається глибиною і багатошаровістю, де приємна терпкість плавно переходить у медову солодкість. Це залишає за собою відчуття гармонії та свіжості, яке довго залишається після чаювання.
Зверни увагу на прекрасний золотий настій, що втілює в собі тепло сонячних променів та підкреслює природну чистоту цього унікального шен пуеру.
Смакова мапа
- Османтус
- Свіже сіно
- Суха деревина
- Мед
- Свіжий лимон
Все ж таки, чай як вино: спершу відчуваєш аромат, а потім насолоджуєшся смаком. Запах цього чаю нагадує свіже сіно, що збуджує твої рецептори і відкриває апетит. Після першого ковтка відчуваєш османтус, який принесе тобі романтичні відчуття, майже як весняний вітерець. Смак чаю - відмінний баланс між солодким медом і легкою, сухою деревиною, що створює гармонійний відтінок. Кожен ковток цього чаю - це подорож у світ ароматів і смаків, яка зачаровує та робить твій день краще.
- Квітковий
- Османтус
- Овочеві
- Трав'яні
- Свіже сіно
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Свіжий лимон
- Ягідні
- Фруктові
Секрети Сигуй: Елегантність у чашці. Поради від Олесі
Ідеальна температура води:
Для розкриття всіх нюансів квіткового та фруктового букету "Сигуй" використовуйте воду температурою 90-95°C. Це допоможе зберегти його свіжість та ніжність.Ритуал промивання:
Перед основним заварюванням обов'язково промийте чай гарячою водою протягом 5-10 секунд. Це не тільки очистить листя, а й розбудить його, підготувавши до повного розкриття смаку.Смакуйте кожен ковток:
"Сигуй" розкриває свою багатошаровість поступово. Зверніть увагу на перехід від квіткової свіжості до медової солодкості та приємної терпкості у післясмаку.Потенціал до витримки:
Цей Шен Пуер 2018 року вже має чудовий смак, але він також прекрасно зберігається. Спробуйте відкласти частину млинця, щоб насолодитися його розвитком через кілька років.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
Маття
50 г
600 ₴
