Покупателю
Да Хун Пао Секретный Рецепт 100г
Большой красный халат
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
15
15 чаеманов добавили этот товар в избранное
6
6 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Улун из гор Уи с глубоким вкусом обжаренного хлеба, карамели и орехов.
599 ₴
1
Есть в наличии
O-DHP-DJ2101
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Да Хун Пао «Секретный рецепт» 100 г — это улун из гор Уи, который создается по особой технологии, передаваемой из поколения в поколение. Именно благодаря этому «секретному рецепту» чай приобретает свой уникальный вкусовой профиль. Вы можете ожидать глубокий, насыщенный вкус с богатыми нотками обжаренного хлеба, карамели и орехов, дополненный характерными минеральными оттенками, которые называют «скальной мелодией». Этот чай прекрасно согревает, помогает сосредоточиться и дарит ощущение внутреннего покоя. Каждый глоток — это погружение в традиции и мастерство китайских чайных ремесленников.
Вкусовая карта
- Мох
- Хлеб
- Жареные орехи
- Мед
- Ваниль
Да Хун Пао "Секретный Рецепт" – это шепот древних скал Уи, воплощенный в чашке мастерства и тайны.
Каждый глоток этого улуна раскрывает глубину поколений, где минеральные оттенки мха переплетаются с теплом свежеобжаренного хлеба. Насыщенный вкус обволакивает нотами золотистого меда, мягкой карамели и поджаренных орехов, дополненный деликатным прикосновением ванили. Это погружение в утонченную гармонию, дарящее ощущение покоя и сосредоточенности, оставаясь приятным воспоминанием надолго.
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Землянные
- Мох
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Жареные орехи
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Ваниль
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Открываем Секретный Рецепт. Советы от Олеси
Заваривание для глубины:
Для полного раскрытия "Секретного Рецепта" используйте воду температурой 90-95°C. Первый короткий проточный завар (5-10 секунд) поможет чаю "проснуться", а последующие заваривания (15-30 секунд) позволят раскрыть всю палитру вкусов.Почувствуйте "скальную мелодию":
Обратите внимание на уникальные минеральные оттенки, называемые "скальной мелодией". Этот нюанс, в сочетании с нотками обжаренного хлеба, карамели и орехов, создает неповторимый симфонический вкус.Момент для сосредоточения:
Да Хун Пао "Секретный Рецепт" идеально подходит для медитативных пауз, когда нужно сосредоточиться или найти внутренний покой. Его согревающий эффект и глубина вкуса помогут вам отвлечься от повседневности.Церемония каждого глотка:
Помните, что каждый глоток этого чая — это не просто напиток, а погружение в многовековые традиции и мастерство. Наслаждайтесь им медленно, позволяя ароматам и вкусам раскрываться постепенно.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85-90°С
Время заваривания
5-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
Це найсмачніший чай. Третій раз підряд купую. Всім рекомендую