Покупателю
Премиум
Йе Шен Гу Шу Шайхун Габа - 50 г
Йе Шен Гу Шу
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
11
11 чаеманов добавили этот товар в избранное
3
3 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Настоящий взрыв вкуса: цветы, ягоды, мед и немного сливовой кислинки. Мягкий, яркий и очень особенный - как настроение в летний день.
600 ₴
1
Есть в наличии
B-SGB-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Йе Шен Гу Шу Шайхун ГАБА - это тот чай, который сразу вызывает улыбку. Его создал фермер Цюнь Не, соединив красный чай Шайхун с габа-ферментацией - и результат получился фантастический. Я завариваю его, когда хочется чего-то солнечного, вкусного и необычного. У него очень яркий аромат - цветочно-фруктовый, теплый, с нотами спелых ягод, сливы и легкой древесной основой.
Вкус - сладкий, объемный, без привычной терпкости, свойственной красным чаям. Наоборот - мягкий, медовый, с приятной кислинкой в послевкусии, как у хорошей вишни. Заваривается просто, а держит много проливов - каждый пролив немного другой, и в этом вся магия. Обожаю пить его в прозрачной пиале - янтарный цвет настоя просто завораживает.
Этот чай - о легкости, гармонии и ярком настроении. Если ищешь что-то новенькое среди красных чаев - попробуй Шайхун ГАБА, он действительно имеет свой характер.
Вкусовая карта
- Орхидея
- Фруктовая щепа
- Мед
- Вишня
- Слива
Шайхун Габа раскрывает чрезвычайно яркий и тёплый аромат, мгновенно вызывающий ощущение солнечного дня. В нём переплетаются изысканные ноты Орхидеи и сочной Малины, дополненные глубиной спелой Сливы. Едва уловимый оттенок фруктовой древесины добавляет этой композиции особой гармонии и мягкости.
Вкус этого чая удивляет своей объёмной сладостью, лишённой какой-либо терпкости. Он обволакивает мягким, шелковистым телом, наполненным благородными оттенками Мёда. Послевкусие дарит приятную лёгкую кислинку, напоминающую о свежести спелой Вишни.
Этот чай воплощает лёгкость и гармонию, предлагая незабываемые ощущения при каждом проливе. Его глубокий янтарный настой завораживает, обещая настроение, полное ярких эмоций. Настоящее открытие для ценителей неординарных красных чаёв, ищущих новых впечатлений.
- Цветочный
- Орхидея
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Вишня
- Фруктовые
- Слива
Улыбка с каждым проливом. Советы от Олеси
Простое заваривание:
Этот чай невероятно прост в приготовлении. Попробуйте традиционный метод проливами: начните с гунфу-чайника или гайвани, выдерживая короткие проливы, чтобы почувствовать, как раскрываются новые оттенки вкуса с каждым разом.Наслаждайтесь цветом:
Чтобы полностью погрузиться в эстетику, заваривайте Шайхун Габа в прозрачной пиале или стеклянном чайнике. Его волшебный янтарный оттенок станет настоящим визуальным удовольствием.Чай для настроения:
Шайхун Габа — идеальный выбор для тех моментов, когда стремитесь к легкости, гармонии и ярким эмоциям. Он прекрасно подойдет для утреннего пробуждения или как солнечная пауза посреди дня.Откройте вкусовые ноты:
Обратите внимание на его уникальный профиль: цветочно-фруктовые оттенки, ноты ягод и сливы, теплый мед и вишневая кислинка в послевкусии. Попробуйте его без добавок, чтобы полностью ощутить всю палитру.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
635 ₴
