Покупателю
Императорский
Дянь Хун Премиум - 50 г
Золотые почки
8
8 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
35
35 чаеманов добавили этот товар в избранное
5
5 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Золотые почки, царствующие в чашке, дарят силу и изысканность настоящего короля черных чаев.
1000 ₴
1
Есть в наличии
B-DHJZ1-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Премиум
1 шт.
750 ₴
50 г
325 ₴
Премиум
1 шт.
18 ₴
Премиум
блин, 200 г
840 ₴
Характеристика
Это великан среди Дянь Хунов. Этот черный чай абсолютно не содержит черных листьев. Только огромные золотистые ворсистые почки. Когда мы впервые попробовали эту дяньхунскую топ-модель, то просто онемели. Это просто король горы среди черных чаев!
Вкусовая карта
- Липа
- Полевые цветы
- Фруктовая щепа
- Хлеб
- Сливочный крем
- Манго
- Папайя
Дянь Хун премиум – это золотой венец совершенства, расцветающий величием в каждой чашке. Его золотистые, ворсистые почки раскрывают симфонию ароматов, где цветочные ноты липы и полевых трав переплетаются с мягкими оттенками фруктовой щепы. Во вкусе напиток обволакивает нежным сливочным кремом, гармонично дополненным сладостью спелого манго и экзотической папайи. Каждый глоток завершается благородной солодовой теплотой свежеиспеченного хлеба, превращая чаепитие в момент изысканного наслаждения и непревзойденного уюта.
- Цветочный
- Липа
- +1Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Сливочные
- Сливочный крем
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Манго
- +1Папайя
Золотой великан Дянь Хуна: секреты вкуса. Советы от Олеси
Вода для короля:
Используйте свежую, мягкую воду температурой 90-95°C. Это позволит раскрыть все величие золотистых почек, не обжигая их нежный ворс.
Искусство заваривания:
Для первого пролива достаточно 10-15 секунд, далее увеличивайте время на 5-10 секунд. Этот "великан" будет раскрывать новые грани вкуса с каждой пиалой.
Выбор посуды:
Выберите светлый фарфор или стекло, чтобы в полной мере насладиться визуальным великолепием настоя. Его золотистый оттенок будет выглядеть по-королевски.
Момент наслаждения:
Дянь Хун Премиум прекрасен сам по себе, без сахара или молока. Попробуйте его под медитативную музыку, позволяя каждому глотку перенести вас в мир чайного совершенства.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
820 ₴
Класний чай. Замовляю вже втретє.