Покупателю
Императорский
Бай Мудань Королевский - 50 г
Белый Пион Королевский
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
15
15 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Карамельная весна, где время останавливается и мир тает в нежности березового сока.
1800 ₴
1
Есть в наличии
183379-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
1 шт.
2499 ₴
1 шт.
190 ₴
Характеристика
Мы уверены, что Мартовский Заяц и Шляпник в Стране Чудес пили именно этот чай. Если закрыть глаза и прислушаться к ощущениям, то можно поймать неземные вкусовые оттенки, напоминающие карамельную сладость, весеннюю капель и березовый сок. Прозрачный настой с едва уловимым ароматом – то, что нужно к воскресному бранчу. Пейте его не спеша. И пусть весь мир подождет.
Вкусовая карта
- Липа
- Полевые цветы
- Свежее сено
- Скошенная трава
- Сухая древесина
- Ваниль
- Базилик
- Курага
- Свежий лимон
- Яблоко
- Банан
Этот чай - настоящий сюрприз для всех любителей изысканных вкусов. Аромат липы и полевых цветов плавно переходит во вкус свежего сена и скошенной травы. Ощущение древесины добавляет напитку особую глубину и теплоту.
Пряные ноты ванили и базилика придают чаю неповторимый шарм, а фруктовые оттенки яблока и банана делают его особенно аппетитным. Сухофрукты изюма и цитрусовые ноты свежего лимона придают этому чаю непринужденную легкость и свежесть.
Благодаря этой уникальной комбинации ароматов и вкусов этот чай станет отличным дополнением к любому вечеру, придавая ему особую атмосферу и удовольствие.
- Цветочный
- Липа
- +1Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Свежее сено
- +1Скошенная трава
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Ваниль
- +1Базилик
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Свежий лимон
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
- +1Банан
Королевский Бай Мудань: чайный эликсир чуда. Советы от Олеси
Секрет заваривания:
Чтобы раскрыть неземные нотки: используйте воду температурой 75-80°C и настаивайте 3-5 минут. Так вы сохраните всю палитру вкуса и аромата.Визуальная магия:
Прозрачный настой лучше всего смотрится в светлом фарфоре или стеклянной пиале. Позвольте себе любоваться его красотой, прежде чем сделать первый глоток.К бранчу и не только:
Этот чай прекрасно дополнит легкий воскресный бранч. Попробуйте его с фруктами, нежным печеньем или сладостями с нотками карамели, чтобы подчеркнуть его утонченность.Время для себя:
Помните о совете "не спеша". Создайте свой ритуал, забудьте о заботах и позвольте каждому глотку перенести вас в вашу личную Страну Чудес. Это ваш момент.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+75°С
Время заваривания
10-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Классический
1 шт.
399 ₴
Классический
50 г
250 ₴
З цим пробником мені не дуже повезло, попав на залишки в упаковці, раз на сотню і таке буває. Тому тонко зацінити цей чай не получилось, не встигав зливати гайвань