Покупателю
Премиум
Красный из ИУ 2021 г. - 50 г
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
17
17 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Медовая нежность и сухофрукты в каждом глотке, классика, которая согревает и дарит спокойствие времени.
215 ₴
1
Есть в наличии
P21-DJ1411-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Премиум
1 шт.
750 ₴
50 г
325 ₴
Премиум
1 шт.
18 ₴
Премиум
блин, 200 г
840 ₴
Характеристика
Классический ХОРОШИЙ Дянь Хун.
Все как люблю.
И почки, и листики.
Медовость во вкусе, аромат сухофруктов.
Классика, которая вечна.
Все как люблю.
И почки, и листики.
Медовость во вкусе, аромат сухофруктов.
Классика, которая вечна.
Вкусовая карта
- Липа
- Полевые цветы
- Фруктовая щепа
- Хлеб
- Сливочный крем
- Перец
- Цедра
- Манго
- Папайя
Почувствуйте вечную классику, где душа древних земель Юньнани расцветает в вихре сладких лепестков и тропических грез.
С первого глотка "Красный из ИУ" окутывает вас уютом теплых хлебных нот, деликатно сливающихся с нежностью сливочного крема и цветочными объятиями липы и полевых трав. Вкус расцветает пышными оттенками спелого манго и папайи, с легким фруктовым послевкусием, напоминающим о древесине фруктовых деревьев, и едва уловимым пикантным оттенком перца, делая каждую чашку настоящим праздником.
- Цветочный
- Липа
- +1Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Сливочные
- Сливочный крем
- Сладкие
- Пряные
- Перец
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Цедра
- Ягодные
- Фруктовые
- Манго
- +1Папайя
Красный из ИУ 2021: мой любимый. Советы от Олеси
Оптимальная температура:
Этот классический Дянь Хун раскроет свой лучший вкус при заваривании водой 90-95°C. Настаивайте первую заварку 15-30 секунд, постепенно увеличивая время для последующих.Вкусовые нотки:
Обратите внимание на медовые оттенки и аромат сухофруктов. Попробуйте вдохнуть аромат из пустой пиалы после чаепития – там остается удивительный букет.Визуальное наслаждение:
Не торопитесь. Перед завариванием рассмотрите сухой лист – золотистые почки в сочетании с темными листочками свидетельствуют о высоком качестве этого чая.Идеальный момент:
Этот Дянь Хун – универсален. Он прекрасно согревает утром, бодрит после обеда и дарит уют вечером. Попробуйте его для медитативного чаепития.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
1 шт.
799 ₴
Феникс и море
50 г
180 ₴
