Покупателю
Люкс
Дянь Хун «Пьянящий аромат», блин 100 г
6
6 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
26
26 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Темный шелк, пьянящий ароматом и открывающий глубину черного чая в каждом мгновении наслаждения.
300 ₴
1
Нет в наличии
B-DJYDHBS-100
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Премиум
1 шт.
750 ₴
50 г
325 ₴
Премиум
1 шт.
18 ₴
Премиум
блин, 200 г
840 ₴
Характеристика
Пожалуй, один из самых ароматных Дянь Хунов, которые мы пробовали. Это настоящий подарок для любителей черного чая!
Вкусовая карта
- Роза
- Полевые цветы
- Поджаренный тост
- Хлеб
- Кедровые орешки
- Арахис
- Мед
- Джем
- Изюм
- Свежий лимон
- Яблоко
Аромат свежезаваренного чая стоит в воздухе, как благовония в пагоде.
Вкус под стать аромату, сладкий, сильный. Легкая терпкость.
- Цветочный
- Роза
- +1Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Кедровые орешки
- +1Арахис
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- +1Джем
- Пряные
- Сухофрукты
- Изюм
- Цитрусовые
- Свежий лимон
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
Секреты пьянящего аромата. Советы от Олеси
Температура воды:
Для Дянь Хуна «Пьянящий аромат» идеальной будет вода 95-98°C. Это раскроет всю палитру его медово-сладких нот без лишней терпкости.Выбор посуды:
Используйте пористую глиняную или стеклянную посуду, которая позволит аромату полноценно раскрыться. Не спешите, дайте чаю немного «подышать».Наслаждение в проливах:
Этот Дянь Хун прекрасно выдерживает 5-7 проливов. Каждый последующий пролив будет открывать новые оттенки вкуса, от медовых до шоколадных нот.Правильное хранение:
Храните чай в герметичной таре, вдали от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов. Так «Пьянящий аромат» будет оставаться свежим и насыщенным.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Ну якщо ви знавець Дянь Хунів - може вам і не вистачає яскравості, але як за свої грощі - чудовий чай. Ми теж пили різні Дянь Хуни, але цей - цілком гідний. Пограйтесь із кількістю води та її температурою. Має вийти смачно!