Покупателю
- -13%
- Новинка
Шен Пуэр Цзин Лун Три пагоды 2020 р. - блинчик 357 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
15
15 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Чистота гор, энергия молодого листа и путь к настоящему вкусу
1500 ₴
1300 ₴
1
Есть в наличии
P-21JLSTR
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Добрались мы и до шена «Три Пагоды».
Это дерзкий, молодой, задорный чай.
Не ищите тут глубоких послевкусий.
Бронебойный Шен.
Вкусовая карта
- Хризантема
- Огурец
- Свежее сено
- Скошенная трава
- Кора
- Сухая древесина
- Табак
- Бисквит
- Ментол
- Цедра
- Яблоко
- Цветочный
- Хризантема
- Овощные
- Огурец
- Травяные
- Свежее сено
- +1Скошенная трава
- Деревянный
- Кора
- +1Сухая древесина
- Землянные
- Дымные
- Табак
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Бисквит
- Пряные
- Ментол
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Цедра
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
Как покорить Три Пагоды. Советы от Олеси
Укротите его мощь:
Этот шэн не любит излишних церемоний. Начинайте с коротких настоев (10-15 секунд), чтобы ощутить его дерзкую энергию, но не перегрузить вкусовые рецепторы.Раскройте потенциал чая:
Молодой шэн требует пространства. Используйте посуду с толстыми стенками, например, гайвань или небольшой исинский чайник, чтобы он равномерно отдавал свой характер и мощь.Оптимальное время:
"Три Пагоды" — идеальный утренний чай или мощный стимулятор в середине дня. Его бронебойная энергия поможет проснуться и настроить на продуктивность.Наслаждайтесь прямотой:
Не ищите здесь глубоких послевкусий. Цените его честную прямолинейность, чистый вкус и мощный бодрящий эффект. Он не маскируется.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
