Покупателю
Шен пуэр Ся Гуань Золотая лента, 2015 г. - 50 г
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
11
11 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Откройте для себя источник идеальной ясности: Шен пуэр «Золотая лента» 2015 года рассеет туман в мыслях, возвращая вам спокойствие и остроту ума.
550 ₴
1
Нет в наличии
P-15XGJSWBL-50
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Британский писатель Дуглас Адамс говорил: «Чашка хорошего чая восстановит мою нормальность». И мы с ним согласны как никогда, особенно, если это чашка Шен Пуэра «Золотая лента». После нескольких глотков туман в голове рассеивается, а мысли раскладываются по полочкам.
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Скошенная трава
- Кора
- Табак
- Морской воздух
- Джем
- Курага
- Вишня
Терпкая фруктовая сладость и легкая горечь создают фантастический вкус, которым хочется бесконечно наслаждаться. Но ведь удовольствием нужно делиться, поэтому мы рекомендуем пить «Золотую ленту» в кругу родных и друзей.
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Кора
- Землянные
- Дымные
- Табак
- Морские
- Морской воздух
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Джем
- Пряные
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Ягодные
- Вишня
- Фруктовые
Советы от Олеси
Правильное заваривание:
Для Шен пуэра «Золотая лента» идеален гайвань или небольшой чайник. Обязательно промойте чай кипятком (95-100°C) в течение нескольких секунд, а затем заваривайте быстрыми проливами по 10-20 секунд, увеличивая время для последующих завариваний.Идеальное время:
Этот пуэр идеально подходит для утреннего пробуждения или когда нужно собрать мысли перед важной задачей. Его способность рассеивать туман в голове делает его отличным дневным компаньоном, но избегайте позднего вечера.Выбираем посуду:
Для полного раскрытия вкуса и аромата «Золотой ленты» рекомендую использовать керамический гайвань или чайник из исинской глины. Они лучше всего сохраняют тепло и позволяют чаю дышать, раскрывая всю его многогранность.Наслаждение без отвлечений:
Чтобы в полной мере ощутить, как «Золотая лента» наводит порядок в мыслях, советуем пить его без лишних закусок. Если хотите добавить, выберите что-то нейтральное: легкие сухофрукты или орехи, чтобы не перебивать глубокий вкус чая.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
