Покупателю
- -36%
Шу Пу Эр Менхай Феникс Бан Чжана 2019 г., 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
6
6 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Почувствуйте всю глубину оттенков с Шу Пу Эр Мэнхай Феникс Бан Чжана 2019: рубиновый настой с бархатным вкусом вишневого варенья, шоколада и мускатного ореха подарит идеальную собранность духа.
235 ₴
150 ₴
1
Нет в наличии
P19-DJ8005
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
В этом Пу Эре - все оттенки коричневого!
Плотная прессовка и мэйцзысян (сливовый аромат).
Рубиновый-коричневый настой пленяет бархатным вкусом, сладостью вишневого варенья, долькой горького шоколада и щепоткой мускатного ореха .
Вторым вкусом разбавляет весь этот нектар мягкая горечь яблочной косточки.
Отлично-бодрый шу Пу Эр со стойким тонусом и полнейшей собранностью тела и духа.
Вкусовая карта
- Кора
- Мох
- Сырая земля
- Копчения на огне
- Фундук
- Карамель
- Перец
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Кора
- Землянные
- Мох
- +1Сырая земля
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- Пряные
- Перец
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Секреты заваривания:
Для этого Шу Пу Эра с плотной прессовкой начните с прогрева посуды и быстрого промывания кипятком. Заваривайте водой 95-100°C, наслаждаясь его бархатным вкусом в течение многих завариваний.Идеальное время чаепития:
Благодаря своей способности дарить устойчивый тонус и собранность, этот Пу Эр лучше всего пить утром для бодрости или после обеда, когда требуется концентрация. Избегайте поздних вечеров, чтобы не нарушить сон.Выбирайте правильную посуду:
Чтобы в полной мере раскрыть рубиново-коричневый настой и мэйцзысян (сливовый аромат), рекомендую глиняный чайник или гайвань. Глина отлично удерживает тепло и смягчает вкус Шу Пу Эра.Гастрономические сочетания:
Его нотки вишневого варенья, горького шоколада и мускатного ореха идеально дополнит кусочек черного шоколада, сухофрукты или миндаль. Попробуйте сочетать для роскошного вкусового опыта.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
399 ₴
