Шен пуер Сягуань Рання весна 8113 2011 р. - 50 г

5
6
6 чаєманів залишили відгук про цей товар
26
26 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Відкрийте Шен пуер Сягуань "Рання весна" 8113: він зачарує вас, як перше кохання, і проведе до незабутнього стану чайної нірвани.
950 ₴
1
В наявності
P-11XG8113WBL-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Ідеальний чай. Він як спогад про першу закоханість – бере за душу і викликає хвилювання. Недаремно він має таку романтичну назву. 7-річний красунчик зроблено на фабриці Сягуань за унікальним рецептом 1981 року. Першосортна сировина, розкішне листя як на підбір, максимальна гармонія смаку. Увага! Цей чай наближує до стану чайної нірвани!
Дія
Пришвидшує мозок
Бадьорить
Освіжає
Форма
Країна
Провінція
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Півонія
  • Свіже сіно
  • Фруктова щепа
  • Пріле листя
  • Тютюн
  • Мед
  • Курага
  • Чорнослив
  • Чорна смородина
  • Чорниця
  • Яблуко
  • Груша
  • Квітковий
  • Півонія
  • Овочеві
  • Трав'яні
  • Свіже сіно
  • Деревний
  • Фруктова щепа
  • Земляні
  • Пріле листя
  • Димні
  • Тютюн
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Мед
  • Пряні
  • Сухофрукти
  • Курага
  • +1
    Чорнослив
  • Цитрусові
  • Ягідні
  • Чорна смородина
  • +1
    Чорниця
  • Фруктові
  • Яблуко
  • +1
    Груша

Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Ідеальне заварювання Гунфу:

    Цей витончений Шен пуер розкривається найкраще при заварюванні методом Гунфу. Використовуйте 5-7 грамів чаю на 100-150 мл води 90-95°C. Робіть короткі протоки по 5-15 секунд, поступово збільшуючи час, щоб відчути всю глибину його "першої закоханості".

  • Час для чайної нірвани:

    "Рання весна" — це чай не для поспіху. Відведіть йому особливий час: вечір, вихідний день, момент для роздумів або зустрічі з близькими. Дозвольте йому налаштувати вас на хвилю спокою та глибоких відчуттів, наближаючи до обіцяної чайної нірвани.

  • Оберіть правильний посуд:

    Для такого пуеру найкраще підійде глиняний чайник з Ісіну або якісний гайвань. Глина дозволить чаю "дихати" та зм'якшить його смак, розкриваючи унікальний букет 7-річної витримки. Гайвань же дасть змогу милуватися красою його розкішного листя.

  • Смакуйте його історію:

    Кожна протока цього Шен пуеру – це нова глава його історії. Звертайте увагу на зміну смаку та аромату від першої легкої солодкості до глибокої деревно-фруктової палітри. Це не просто напій, а медитація, що залишає солодкий посмак спогадів.

Як заварити Шен Пуер

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Ісинський чайник «Шуй Пін Ху» Квіти, 150 мл
Чайник-заварник Bonston «Ліма» XL, 750 мл
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл

Разом з цим беруть

Відгуки чаєманів

5
6 відгуків
4.8
5
4.8
антон
10.02

смачний зрілий шен, дуже сподобалось як розкривається з короткими проливами, і таким способом витримує дуже багато проливів! на початку дуже квітковий та фруктовий з медом, потім фрукти перетікають в сухофрукти а після цього виходить на передній план квітковість. під кінець стає дуже овочевим і нагадує білий чай, але якщо пити з заплющеними очима то все одно одразу буде зрозуміло що це шен. рекомендую! єдине що трохи відстає по аромату

Аромат
4
Смак
5
Якість
5
Hans
25.08
Весьма неплох! Шен пуэр не молод и,как и положено не молодому шену, встречает ароматами прелой листвы, старого бабушкиного чердака. Последующие проливы открывают бальзамические нотки, которые постепенно перетекают во фруктово-цветочные. Держит до десяти проливов. Чай, который стоит иметь в наличии
Аромат
5
Смак
5
Якість
4
Олександр
05.10

Пишу цей відгук і насолоджуюсь смаком цього чаю) Хороша якість та відчувається, що зберігався він правильно. Приємний смак та хороший настрій - те, що Ви можете отримати від даного екземпляру)

Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Анонім
08.06

Хороший шен.
Держит 7 мощных проливов, далее слабеет.
Тонизирует.
Из минусов - легко выходит в горечь если передержать.

Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Олег
30.12

Хороший шен, я кайфанув

Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Анонім
30.03

Восторг! Не ожидал, что чай будет таким вкусным. Мой первый опыт с шен пуэром. Раскрывался глубже и тоньше с каждой секундой заварки. Через минуту настоя вдруг появился такой мощный вкус сухофруктов, что слов теперь нет! Обязательно закажу еще! 9 балов из 10

Аромат
5
Смак
5
Якість
5