Покупателю
- -33%
- Новинка
Ча Хуа Ши или чайные камни Красный финик
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
6
6 чаеманов добавили этот товар в избранное
1
1 чаеман купил этот товар за последний месяц
Красный финик и пуэр - тандем природной теплоты и глубины
150 ₴
100 ₴
1
Есть в наличии
P17-CHSNF-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Ча Хуа Ши Красные Финики - это изысканный шу пуэр, сочетающий глубокий вкус чайных «камней» с естественной сладостью цзао (枣). Благодаря особому настаиванию или выдержке с финиками чай приобретает мягкие фруктовые оттенки, ноты сушеных ягод и легкую медовую теплоту. Его густой, насыщенный настой обволакивает мягкостью и дарит ощущение уюта. Этот чай идеален для холодных вечеров или моментов, когда хочется расслабиться и восстановить силы. Его вкус раскрывается постепенно, напоминая о спокойствии и гармонии природы.
Финиковая гармония: камни спокойствия. Советы от Олеси
Правильное заваривание:
Поскольку это шу пуэр в форме "камней", начните с короткого первого пролива для пробуждения чая и раскрытия его аромата. Это поможет размягчить "камни" и подготовить их к полноценному завариванию.Оптимальная температура:
Используйте воду температурой 95-100°C. Горячая вода идеально раскроет всю глубину вкуса шу пуэра, высвобождая фруктовые оттенки финика и медовую теплоту, без горечи.Моменты наслаждения:
Этот чай — ваш идеальный спутник для вечерних размышлений или тихого отдыха. Наслаждайтесь им в спокойной обстановке, позволяя теплу и сладким нотам обволакивать вас.Раскрытие вкуса:
Не спешите. Дайте чаю раскрыться на протяжении нескольких проливов. Каждый новый пролив может удивить вас новыми гранями: от сушеных ягод до едва уловимой медовой нотки.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
50 г
145 ₴
Феникс и море
50 г
180 ₴
50 г
120 ₴
