Лао Ча Тоу Коллекционный - 50 г
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
25
25 чаеманов добавили этот товар в избранное
8
8 чаеманов купили этот товар за последний месяц
295 ₴
1
Есть в наличии
P-20LCTLE-50
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Очень опасный чай!
Ни в коем случае не пейте его в одиночку! (Только если вы опытный пуэроман).
В противном случае вы обопьетесь чаем до упаду. (Мы пили вдвоем).
Это какая-то вечная батарейка. (Как тебе такое Илон Маск?).
Мы вываривали его 2 дня, но он все еще продолжает завариваться. (Это пугает!!)
Впервые встречаю такой сильный чай. (Это чистая правда).
Пишу эти слова на пустом 20 литровом бутыле из-под воды. (Помогите!)
Особенности
Основные
Разновидность
Форма
Возраст
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
- Мох
- Табак
- Фундук
- Шоколад
- Курага
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Землянные
- Мох
- Дымные
- Табак
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Чай налили? Починаємо. В чайних традиціях я давненько, і перш за все мене зацікавив такий собі "байт" на 20л від власників. І ось собі подумав, "Ну як ж так? Ні один чай і трьох літрів на 7-8 грамів заварки не протягне..". Як я тобі помилявся. З моїм чайним колегою вирішили взяти та перевірити на скільки правдиво пишуть про це "чудо". Взяли бутлик 6 літрів, чайник 1.7. І розпочали церемонію. Певне години 4 минуло, 6 літрів як не було, тільки на 5 чайнику зрозуміли, що почали доливати з під крану. З наповненими пузами, щасливими від "я на 2 секунди відійду" ми закінчили церемонію на 7-му чайнику. Такого я ще не бачив. Тому рекомендую скуштувати. Правда смаком він не сильно різниться, ароматами також, але для початківців саме те. Лайк однозначно!