Покупателю
Пуэр матча - 50 г
Порошок смолы Ча Гао
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
11
11 чаеманов добавили этот товар в избранное
1
1 чаеман купил этот товар за последний месяц
Пуэр Матча: инновационный пуэрный порошок, разработанный по криотехнологии, обеспечивающий на 21,5% больше пользы и совершенную растворимость.
500 ₴
1
Есть в наличии
P-PEP-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
А технологии не стоят на месте!
Пока соседние сайты рассказывают вам, о том что вершиной переработки чая является Ча Гао, мы уже идем вперед и вверх.
Китайцы разработали новую криотехнологию экстракции Пу Эра.
И теперь это порошок Ча Гао.
Выход полезных веществ был увеличен на 21,5% по сравнению с технологией смолы Пу Эра.
А соответственно и цена понизилась.
Сам порошок не имеет никакого отношения к Матча, но раз уже у нас принято так называть любой чайный (да и не чайный) порошок, то пусть будет Пу Эр Матча.
Порошок содержит все полезные вещества, содержащиеся в чае.
Аромат, конечно, у обычного чая поярче, но вкус неплохой.
Порошок растворяется в воде без остатка. Как и Ча Гао.
Вкусовая карта
- Сухая древесина
- Прелые листья
- Поджаренный тост
- Миндаль
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Прелые листья
- Дымные
- Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Миндаль
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Быстрое заваривание:
Пуэр Матча – это о скорости и эффективности. Просто добавьте 1-2 ложки порошка в чашку, залейте горячей (но не кипятком, 90-95°C будет идеально) водой и тщательно перемешайте. Он растворится без остатка, даря вам мгновенный заряд энергии и пользы. Забудьте о длительных проливах!Утренний энергетик:
Благодаря повышенному содержанию полезных веществ, этот Пуэр Матча станет вашим идеальным утренним ритуалом. Он пробуждает лучше кофе, бодрит и запускает пищеварение, не создавая при этом лишнего нервного напряжения. Начните день бодро и сфокусировано!Смелые напитки:
Растворение без остатка делает Пуэр Матча идеальной основой не только для чистого напитка. Попробуйте приготовить с ним латте на растительном молоке, добавьте его в смузи для энергетического заряда или даже создайте свой оригинальный "чайный эспрессо". Ваша фантазия – ваш бариста!После еды:
Традиционно Пуэр ценится за его способность облегчать пищеварение. Высококонцентрированный Пуэр Матча отлично подойдет в качестве дижестива после сытного обеда или ужина. Он поможет организму легче справиться с пищей и избежать ощущения тяжести.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
50 г
750 ₴
