Покупателю
- -22%
Шен Пуэр Цзин Лун Дорожный 2020 г., 100 г
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
46
46 чаеманов добавили этот товар в избранное
4
4 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Откройте для себя Шен Пуэр Цзин Лун Путешественник 2020 – нашего фаворита среди «американских» пуэров, который удивит вас своим неповторимым характером.
540 ₴
420 ₴
1
Есть в наличии
P21-0504
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
В этом году мы серьезно увеличили ассортимент «американских» Пу Эров.
Они, конечно же, китайские, но сделаны для американского рынка.
Этот — наш любимчик!
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Огурец
- Скошенная трава
- Карамель
- Джем
- Базилик
- Цедра
- Яблоко
Изящная плиточка из 24 порций. Причем, даже если вы завариваете в термосе, то каждый кусочек обеспечит вам минимум пол литра чая. 12 литров ароматного шена, с сочным вкусом, лёгкими нотками сухофруктов и полевых цветов и мягким сладким послевкусием. Стандарты качества Цзин Луна радуют как всегда. Этот Шен с большим потенциалом. Имеет смысл купить несколько плиток на хранение. Уверена, через три-четыре года это будет одной из жемчужин вашей коллекции.
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Огурец
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- +1Джем
- Пряные
- Базилик
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Цедра
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
Советы от Олеси
Освежающее заваривание:
Начните с быстрого промывания кипятком, чтобы "разбудить" листья. Заваривайте водой 90-95°C, начиная с 10-15 секунд и постепенно увеличивая время для раскрытия всей палитры вкуса.Идеальное время:
Этот Шен Пуэр прекрасно бодрит и придает ясность мыслям. Он станет вашим идеальным спутником во время утренних раздумий или как мягкий стимулятор перед продуктивным рабочим днем.Выбор посуды:
Для полного раскрытия вкуса Шен Пуэра идеально подойдет гайвань или небольшой исинский чайник. Они позволят насладиться ароматом, цветом настоя и наблюдать за трансформацией чая от заварки к заварке.Самодостаточный вкус:
"Путешественник" лучше всего раскрывается в соло-исполнении, позволяя погрузиться в его сложный, многослойный профиль. Если же вы ищете дополнение, выбирайте легкие сухофрукты или горький шоколад, чтобы не перебивать его утонченный вкус.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
Феникс и море
50 г
180 ₴
1 шт.
799 ₴
Премиум
1 шт.
750 ₴
