Покупателю
- -35%
Шен Пуэр Орхидея Цзинмай 2019г, 250гр - разлом 50 г
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
6
6 чаеманов добавили этот товар в избранное
1
1 чаеман купил этот товар за последний месяц
Летний, травяной шен с мягким древесным послевкусием. Идеален для спокойного чаепития и восстановления энергии!
95 ₴
62 ₴
1
Есть в наличии
P19-DJ3611-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Шен Пу Эр «Орхидея Цзинмай 2019» пахнет летом и счастьем. Представь себе луг после дождя - свежая трава, луговые цветы, немного утренней росы - вот так пахнет этот шен. Прессование умеренное, поэтому откалывается он легко, без лишних усилий. В составе много почек - значит, вкус будет мягким и плотным, с легкой сладковатой древесной ноткой в послевкусии.
Аромат - уверенный и насыщенный, но без лишних сюрпризов. Во вкусе нет большой палитры - но он и не нуждается в этом. Это как идеальный летний день: просто, спокойно и очень вкусно. Заваривай на 20-30 секунд и наслаждайся - с каждым проливом чай становится мягче и более обволакивающим. Пей медленно, без спешки - этот чай точно поможет расслабиться и забыть обо всех заботах. Если ищешь чай, который подарит энергию и спокойствие одновременно - это именно он!
Орхидея Цзинмай: Секрет летнего счастья. Советы от Олеси
Легкое откалывание:
Этот шен пуэр имеет умеренную прессовку, поэтому не бойтесь отколоть кусочек – он легко поддается, сохраняя целостность листа для лучшего вкуса.Оптимальный пролив:
Начните заваривание с 20-30 секунд. Вы заметите, как с каждым последующим проливом "Орхидея Цзинмай" раскрывается мягче и обволакивает нежнее.Момент для себя:
Этот чай создан для неспешного употребления. Посвятите ему минуты покоя, позвольте его аромату летнего луга увести вас от ежедневной суеты и подарить внутренний баланс.Почувствуй летний вкус:
Сосредоточьтесь на мягком, плотном вкусе с легкой древесной сладостью в послевкусии. Не ищите сложной палитры – наслаждайтесь его чистой, гармоничной простотой, как идеальным летним днем.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
Удобный вкусовой формат
1 шт.
110 ₴
неплохой,но какой то мутный,даже после нескольких проливов)