Премиум
Винтажный Лю Бао - 50 г
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
23
23 чаемана добавили этот товар в избранное
8
8 чаеманов купили этот товар за последний месяц
330 ₴
1
Есть в наличии
BT-LB2016-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Завтра до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, завтра
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, завтра
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, завтра
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, завтра
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Винтажный Лю Бао - это не из цикла «маленький винтажный клатч от Валентино». «Винтажный» - относится к способу производства этого чая. Кстати, именно из процессов, используемых при изготовлении Лю Бао и вырос и окреп Шу Пуэр. Так что можно считать Лю Бао прародителем Шу Пу Эра.
Конечно, по популярности Шу давно обогнал своего «родственника». Но и списывать со счетов Лю Бао не стоит. Это - настоящий черный(не красный!) чай. Чтобы не писать целый трактат о его энергетических свойствах, скажем просто - в начале 20-го века Лю Бао давали шахтерам оловянных шахт в Малайзии.
Раньше Лю Бао считали дешевой альтернативой Шу Пу Эру. Такой же глубокий, согревающий вкус. Но не в этом случае! Этот выдержанный Лю Бао подарит вам чашку густого, насыщенного напитка с мягким ореховым вкусом. В традиционной китайской медицине он и согревает, и охлаждает, освежает и выводит токсины.
Особенности
Основные
Уровень
Вид
В составе
Форма
Лист
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
- Кора
- Сухая древесина
- Сырая земля
- Мох
- Копчения на огне
- Жареные орехи
- Сливочный крем
- Шоколад
- Перец
- Финик
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Кора
- +1Сухая древесина
- Землянные
- Сырая земля
- +1Мох
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Жареные орехи
- Сливочные
- Сливочный крем
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Перец
- Сухофрукты
- Финик
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
5.0
3
50 г
1755 ₴
Чай особисто на мій смак не сподобався, я відчуваю запах буряку та кори дерева.