Чай чаю рознь. И дело не только во вкусе. Огромная разница в содержании танинов, эфирных масел, алкалоидов, витаминов и других полезных веществ, из-за которых меняется воздействие каждого сорта чая на организм. Поэтому нельзя сказать, что какой-то один чай – самый полезный. Все индивидуально.
Вы знаете, например, что пуэры не только бодрят, но и сжигают жиры. А улуны – рекордсмены по количеству антиоксидантов? Сейчас мы удивим вас еще больше.
Полезные свойства зеленого чая
В составе зеленого чая более 500 полезных химических веществ, именно поэтому в Китае это самый популярный напиток.
За что какой компонент отвечает?
- Кофеин (в составе теинов) бодрит и тонизирует не хуже кофе.
- Микро- и макроэлементы улучшают общее состояние организма. Цинк, например, укрепляет ногти и волосы, а фтор – зубную эмаль.
- Полифенолы помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
- Антиоксиданты в тандеме с кофеином сжигают калории и ускоряют обмен веществ.
- Витамин P укрепляет стенки кровеносных сосудов.
- Комплекс витаминов группы В нормализует работу нервной системы.
- Дубильные вещества очищают организм от радиоактивного излучения и алкогольной интоксикации.
Рекордсмен по количеству антиоксидантов – улун
Чем полезны улуны?
- Железо, кальций, цинк, магний улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
- Флавоноиды выводят токсины из организма и ускоряют обмен веществ.
- Антиоксиданты укрепляют иммунитет.
- Кофеин бодрит и активизирует работу мозга.
В чашке улуна всего несколько калорий, он возбуждает сильный аппетит. Если не поддаваться чувству голода, и заниматься при этом спортом, можно быстрее сбросить лишний вес, чем если пить при этом воду.
В чем польза белого чая?
Белый чай практически не подвергается механической обработке, поэтому витамины С, В1 и Р, эфирные масла, а также антиоксиданты не теряются, а остаются в листьях в полном составе.
Как чай влияет на организм?
- Укрепляет иммунитет. Особенно полезно пить белый чай весной, когда организм ослабевает.
- Очищает организм от токсинов и шлаков.
- Улучшает работу сосудов и сердца.
- Сжигает калории.
- Успокаивает в стрессовых ситуациях.
- Улучшает сон.
А еще белый чай очень вкусный. Нежное медово-цветочное послевкусие покорит любого, даже пылкого любителя крепких пуэров.
Пуэр не только бодрит
Слышали про чайное опьянение? Оно не похоже на алкогольное, но настроение поднимает моментально. Если хотите отпустить все проблемы, выпейте чашечку выдержанного пуэра – усталость и волнение как рукой снимет.
Легкость и ясность ума достигается за счет того, что пуэр понижает кислотность в крови и нормализует содержание сахара. Ничего сверхъестественного.
Кроме того, пуэр помогает привести себя в форму после отвязной вечеринки. Если в субботу утром чувствуете, что вы – недвижимость, выпейте крепкого пуэрчика. Работает безотказно (мы проверяли).
Подведем итоги
Любой китайский чай чем-то полезен. Вам нужно только понять, какую проблему вы хотите решить и подобрать правильный напиток.
Приятного вам чаепития и крепкого здоровья!