Покупателю
Классический
Да Хун Пао Подарунковий, 40 г
Большой красный халат
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
2
2 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Вкус древних гор в нежных листьях, дарующих тепло и спокойствие в каждом мгновении.
240 ₴
1
Нет в наличии
O-KhA87
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
4.3
4
50 г
1800 ₴
1 шт.
520 ₴
1 шт.
1699 ₴
1 шт.
1799 ₴
1 шт.
35 ₴
1 шт.
449 ₴
1 шт.
240 ₴
Характеристика
Этот изысканный чай упакован в элегантную картонную коробку, и внутри вас ждет 40 граммов настоящего Да Хун Пао.
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Хризантема
- Лаванда
- Сухая древесина
- Сырая земля
- Копчения на огне
- Жареные орехи
- Арахис
- Джем
- Перец
- Кориця
- Абрикос
Подарочный Да Хун Пао – это путешествие в сердце китайского чайного величия, где каждый глоток открывает новую грань совершенства.
Погрузитесь в мир, где величественный дым костра обнимает нежные ноты хризантемы и лаванды, переплетаясь с теплой сухостью дерева и землистыми оттенками. Ощутите пряную симфонию перца и корицы, гармонично дополненную сочным абрикосом и уютным послевкусием жареных орехов. Этот чай превращает каждое чаепитие в изысканный ритуал, наполненный глубиной и благородством.
- Цветочный
- Хризантема
- +1Лаванда
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Жареные орехи
- +1Арахис
- Сливочные
- Сладкие
- Джем
- Пряные
- Перец
- +1Кориця
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Абрикос
Мантия императора. Советы от Олеси
Температура воды:
Идеальная для Да Хун Пао – 90-95°C. Вскипятите воду, затем дайте ей немного остыть.Гайвань – лучший выбор:
Используйте гайвань или небольшой чайник для многократных завариваний. Это позволит раскрыть все грани вкуса.Короткие проливы:
Начинайте с очень коротких проливов (5-10 секунд), постепенно увеличивая время для последующих завариваний.Почувствуйте эволюцию вкуса:
Да Хун Пао раскрывает новые нотки с каждым проливом – от фруктовых до минеральных. Наслаждайтесь этим путешествием.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85-90°С
Время заваривания
5-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
