Покупателю
Премиум
Коллекционный Да Хун Пао Орел, 100 г
Большой красный халат
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
4
4 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Вдохновение в каждом листке, уникальный вкус, который покоряет сердца и создает моменты восхищения.
449 ₴
1
Нет в наличии
O-DHPO
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
4.3
4
50 г
1800 ₴
1 шт.
520 ₴
1 шт.
1699 ₴
1 шт.
1799 ₴
1 шт.
35 ₴
1 шт.
449 ₴
1 шт.
240 ₴
Характеристика
Да Хун Пао дарит нам вдохновение.
Это если пить, а если дарить кому-то такой коллекционный блинчик, то еще и восхищение с обожанием.
Такого ведь ни у кого нет, а если у кого и был, то его давно выпили.
Идеальный подарок - вкусный, красивый и эксклюзивный!
Вкусовая карта
- Османтус
- Сухая древесина
- Поджаренный тост
- Карамель
- Курага
Полет «Орла» над чайными вершинами, где каждый глоток – это величие и безмятежное вдохновение.
С первого вдоха вас встречает утонченный букет османтуса, напоминающий о весенних садах, который плавно переходит в благородные оттенки сухой древесины. Вкус раскрывается дымными нотами поджаренного тоста, гармонично сочетающимися с мягкой карамельной сладостью и нежным ароматом кураги. Это изысканное чаепитие, окутывающее уютом и возносящее дух до небесных высот.
- Цветочный
- Османтус
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Дымные
- Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- Пряные
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Тайны Орлиного Да Хун Пао. Советы от Олеси
Заваривание для наслаждения:
Используйте воду температурой 95-100°C. Для полного раскрытия вкуса и аромата Да Хун Пао, прогрейте посуду и делайте короткие проливы – 5-15 секунд для первых заварок, постепенно увеличивая время. Это позволит ощутить все слои его вкуса.Смакуйте легенду:
Отведайте Да Хун Пао медленно, сосредотачиваясь на его многогранном вкусе. Почувствуйте знаменитую "скальную мелодию" (ян юнь) – минеральные ноты, переплетающиеся с фруктовыми, цветочными и карамельными оттенками. Это не просто чай, это история в вашей чашке.Дарите эксклюзивность:
Этот коллекционный Да Хун Пао – воплощение эксклюзивности. Даря его, вы не просто дарите чай, но и признание особого статуса получателя. Подчеркните его редкость и потенциал к выдержке – это подарок с перспективой.Бережное хранение:
Чтобы Да Хун Пао "Орел" сохранил свою ценность и развивал вкус, храните его в герметичной упаковке, вдали от света, влаги и посторонних запахов. Идеально подходит темное, прохладное место, где он сможет взрослеть и становиться еще лучше.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85-90°С
Время заваривания
5-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
