Покупателю
Императорский
Старий Да Хун Пао 100 г, 2015 р.
Большой красный халат
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
8
8 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Древний аромат императора, пробуждающий силу и мудрость в каждой чашке высочайшего класса.
1775 ₴
1
Нет в наличии
O-DHPZS
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
4.3
4
50 г
1800 ₴
1 шт.
520 ₴
1 шт.
1699 ₴
1 шт.
1799 ₴
1 шт.
35 ₴
1 шт.
449 ₴
1 шт.
240 ₴
Характеристика
Уникальный чай. Старый Да Хун Пао высшего качества. Характеристика "императорский" - это показатель топового качества. Это великолепный подарок для знатока. Лучше чая вам не найти никогда.
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Хризантема
- Свежее сено
- Сухая древесина
- Табак
- Поджаренный тост
- Хлеб
- Карамель
- Джем
- Перец
- Мускатный орех
- Кориця
- Черника
- Яблоко
Мудрость веков, запечатленная в чашке: Старый Да Хун Пао – наследие императорского совершенства.
Каждое заваривание Старого Да Хун Пао – это приглашение к глубоким размышлениям. Его благородный аромат раскрывается нотами хризантемы, сухой древесины и легкого дыма поджаренного тоста, гармонично сочетающегося с оттенками табака. Во вкусе доминируют бархатные тона карамели и джема, окутанные теплотой свежего хлеба, спелого яблока, сочной черники и утонченной пряности мускатного ореха, корицы и перца, оставляя после себя ощущение истинной роскоши и уюта.
- Цветочный
- Хризантема
- Овощные
- Травяные
- Свежее сено
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Дымные
- Табак
- +1Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- +1Джем
- Пряные
- Перец
- +2Мускатный орехКориця
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Черника
- Фруктовые
- Яблоко
Императорский Да Хун Пао: путь к совершенству. Советы от Олеси
Идеальная вода:
Используйте мягкую, фильтрованную воду. Температура 95-100°C идеальна для раскрытия глубокого вкуса старого Да Хун Пао.Правильная посуда:
Для полного опыта рекомендую классический глиняный чайник (Исин) или качественную гайвань. Они помогут чаю дышать и раскрыть все ноты аромата.Секрет проливов:
Этот чай создан для многочисленных проливов. Каждый настой раскрывает новые грани, от глубоких минеральных до сладких фруктовых оттенков. Начните с коротких экспозиций, постепенно увеличивая их.Хранение сокровища:
Чтобы сохранить его уникальные свойства, храните чай в герметичной упаковке, вдали от света, влаги и посторонних запахов. Это позволит ему дозревать и радовать вас еще долгие годы.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85-90°С
Время заваривания
5-20 сек
Количество проливов
10-15
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
уже другий раз беру цю цеглинку щастя, з описом цілком згоден. куштував багато чаїв і багато дорогих але такої глибини не зустрічав ніде. якщо б не ціна то пив би кожен день) і напевно не просто кожен день а на протязі всього дня, тількі пив би його і пив. я б додав цей чай в колекцію «must drink” на цьому сайті