Покупателю
- Новинка
Шен Пуэр Лаобанчжан Храм Чайных Теней 2021г 200 гр - блинчик - 1 шт
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
7
7 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шен Пуэр «»Лаобанчжан Храм Чайных Теней«» 2021 года переносит тебя в миры, где чайные тени танцуют в лучах юньнанского солнца.
899 ₴
1
Есть в наличии
P21-LHHCT-200
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Шен Пуэр «»Лаобанчжан Храм Чайных Теней«» 2021 года - это настоящий шедевр чайного искусства, переносящий тебя в мир древних традиций и природной чистоты. Произведенный чайной компанией Kunming Luxiang Tea Co., Ltd., он воплощает богатство и дух Юньнаня, сохраняя в себе энергию высоких гор и чистых вод.
Этот чай создан в живописном месте, среди прекрасных гор и рек, на берегу озера Дяньчи в Куньмине. С момента основания в 2014 году, фабрика придерживается принципов традиционных методов производства, используя только природные силы - солнце и воздух Юньнани. Миссия компании - дать возможность большему количеству людей наслаждаться безопасным и качественным чаем.
Окружающая природная среда, что «»на вершине Большой Снежной Горы, ногами касается Ланьцанцзяна«», обеспечивает идеальные условия для роста чайных деревьев - с обилием осадков и оптимальной температурой и влажностью.
Аромат: Тонкий цветочный букет с легкими фруктовыми нотками, напоминающий прогулку в цветущей долине под солнечным небом.
Вкус: Чистый и свежий профиль с яркой сладостью, обволакивающей рот своей шелковистостью, оставляя многогранные ощущения.
Послевкусие: Глубокое и многослойное, с приятной терпкостью, которая плавно переходит в медовую сладость, создавая ощущение внутренней гармонии.
Цвет настоя: Золотистый настой, как жидкое солнце, переливается в чашке, подчеркивая природную чистоту и благородство этого пуэра.
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Сельдерей
- Свежее сено
- Свежий лимон
- Яблоко
Аромат этого чая щедро раскрывается, как море полевых цветов, расцветающих в багровых оттенках. Жаждущий взгляд на эту красоту мгновенно меняется на страсть, когда чувствуешь нотки свежего сена. Вкус чая окутывает тебя нежными оттенками свежего лимона и яблока, создавая гармоничный дуэт сладости и свежести. Эта чашка напитка - маленький уголок рая, где настоящий медовый водоворот в сочетании с сельдерейным шармом радует твой возвышенный вкусовой рецептор.
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Сельдерей
- Травяные
- Свежее сено
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Свежий лимон
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
Тайны Храма Чайных Теней. Советы от Олеси
Ритуал пробуждения:
Перед первым полноценным завариванием обязательно промойте чай горячей водой. Это не только пробудит чайный лист, очистив его от пыли, но и позволит ему раскрыть весь свой ароматный потенциал, подготавливая к глубокому вкусу.Слушайте аромат:
Не торопитесь. После промывания и перед первым завариванием позвольте себе вдохнуть тонкий цветочный букет и легкие фруктовые нотки, напоминающие о цветущих долинах Юньнаня. Это настроит вас на волну гармонии.Многогранные оттенки:
Этот Шен Пуэр раскрывает свои грани с каждым последующим завариванием. Начните с коротких экспозиций, постепенно увеличивая время, чтобы почувствовать, как чистая сладость сменяется приятной терпкостью, переходящей в медовое послевкусие.Момент внутренней гармонии:
«Храм Чайных Теней» лучше всего смакует в спокойной атмосфере, где вы можете сосредоточиться на ощущениях. Позвольте золотистому настою, как жидкому солнцу, наполнить вас внутренней гармонией, удаляясь от повседневной суеты.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
10-15
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
