• -13%

Шен Пуэр ЛунЖуй 2020 г. - 50 г

Дань Старцу
4.2
5
5 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
15
15 чаеманов добавили этот товар в избранное
1
1 чаеман купил этот товар за последний месяц
Шен Пуэр ЛунЖуй 2020 г. – отличный повседневный шэн, хранящий потенциал для смелых экспериментов. Откройте его новые грани, варьируя температуру заваривания.
150 ₴
130 ₴
1
Есть в наличии
P20-DJ0927-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Молодой добротный Шен. Без изысков, на каждый день. Попробуйте поэкспериментировать с температурой воды. У нас получались интересные варианты на 90°С. Ниже не опускались, так что поле для исследований свободно!
Разновидность
Действие
Ускоряет мозг
Бодрит
Освежает
Форма
Возраст
Страна
Провинция
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Вкусовая карта

  • Огурец
  • Скошенная трава
  • Хлеб
  • Карамель
  • Базилик
  • Курага
  • Свежий лимон
  • Цветочный
  • Овощные
  • Огурец
  • Травяные
  • Скошенная трава
  • Деревянный
  • Землянные
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Хлеб
  • Ореховые
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Карамель
  • Пряные
  • Базилик
  • Сухофрукты
  • Курага
  • Цитрусовые
  • Свежий лимон
  • Ягодные
  • Фруктовые

Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Температурные открытия:

    Этот Шен Пуэр 2020 года просто обожает эксперименты с водой! Начните с рекомендованных 90°С, как это делаем мы, чтобы раскрыть его свежий, бодрящий характер. А затем смело снижайте температуру до 85°С или даже 80°С — вы будете удивлены, как меняются оттенки вкуса, проявляясь мягкостью и сладостью. Это настоящее поле для ваших гастрономических исследований!
  • Ваш ежедневный ритуал:

    "ЛунЖуй" 2020 — идеальный выбор для ежедневного чаепития, когда не нужны изыски, а хочется просто добротного, чистого вкуса. Заваривайте его утром, чтобы мягко проснуться, или днём, когда нужна свежая перезагрузка. Он прекрасно тонизирует, не перегружая, и дарит ощущение ясности.
  • Идеальное сочетание:

    Благодаря своему молодому и свежему профилю, этот Шен Пуэр прекрасно сочетается с легкими закусками. Попробуйте его с несладкими орехами, сухофруктами с легкой кислинкой или даже с кусочком качественного темного шоколада. Или же наслаждайтесь им соло, позволяя чистому вкусу чая полностью раскрыться.
  • Посуда для наслаждения:

    Для ежедневного употребления подойдет ваш любимый керамический чайник или просто большая чашка для быстрого пролива. Но если вы готовы к более глубоким экспериментам с температурой, возьмите гайвань. Он позволит точнее контролировать заваривание и наблюдать за тем, как чай раскрывается с каждым новым проливом.

Як заварити Шен Пуер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Иссинский чайник «Шуй Пин Ху» Цветы, 150 мл
Чайник-заварник Bonston «Лима» XL, 750 мл
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл

Вместе с этим берут

Те Гуань Инь
  • -22%
4.8
32
Железная Богиня Милосердия
Классический
50 г
180 ₴
140 ₴
Изумрудная GABA
4.6
8
Утренняя роса спокойствия
Люкс
50 г
550 ₴
Да Хун Пао Премиум
  • -10%
5.0
12
Большой красный халат
Премиум
50 г
500 ₴
450 ₴
Шен Пуер Сигуй 2018 року, вагою 357 г – витриманий пресований чай з багатим смаком та складним ароматом. Насичений характер, тонкі фруктові та квіткові ноти. Ідеальний вибір для поціновувачів пуеру та чайних церемоній
  • Новинка

Отзывы чаеманов

4.2
5 отзывов
4
4.4
4.6
Олександр
17.05

Даному пуеру присутня виражена гірчинка, за ефектом підходить тим, хто хоче виспатися на наступний день.

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4
Василь
01.03

Листяний шен із чистим, акуратним профілем без різких акцентів. У смаку домінують ноти сіна, з легкою гірчинкою в післясмаку, яка згодом переходить у делікатну кислинку. Аромат стриманий, трав’янистий, без складної динаміки. Текстура легка, без маслянистості чи вираженого об’єму. Чай рівний, технічно чистий, підходить для спокійного повсякденного чаювання, але без яскраво вираженого характеру або глибини.

Аромат
2
Вкус
4
Качество
4
Денис
01.11

хороший,на каждый день

Аромат
4
Вкус
4
Качество
5
В'ячеслав
22.01

Смачно , освіжає

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Іван
08.11

Замовляв даний млин шен пуеру а приїхав розсипний шу пуер. Питання: якого х...[виправлено модератором]???

 

Відповідь: Ви замовляли 50 гр від цілого млинця. За ненормативну лексику - в чорний список.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5