Покупателю
- -21%
Шу Пу Эр Феникс и Дракон из Лао Бань Чжана 2014 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
6
6 чаеманов добавили этот товар в избранное
4
4 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Погрузитесь в легенду Лао Бань Чжана 2014 года: Шу Пуэр «Феникс и Дракон» пленит глубоким вкусом влажного леса с интригующей горчинкой и нежными цветочными нотами.
190 ₴
150 ₴
1
Нет в наличии
P14-DJ1503-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Типичный представитель Буланшаньско-Лаобанчжанского Пу Эра.
Вкус - мягкий, приятный, с тонами земли и древесины, легкая горчинка придает пикантности.
Аромат - влажный лес, легкие фруктово-цветочные тона.
Хороший Пу Эр.
Страна
Провинция
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Мокрая солома
- Сырая земля
- Копчения на огне
- Фундук
- Финик
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Мокрая солома
- Деревянный
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Финик
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Идеальное заваривание:
Используйте воду температурой 95-100°C. Промойте чайную заварку дважды, а затем заваривайте быстрыми проливами (10-20 секунд), постепенно увеличивая время. Это раскроет всю глубину вкуса "Феникса и Дракона".Время для чаепития:
Шу Пуэр прекрасно бодрит и дарит внутреннее спокойствие. Наслаждайтесь им утром для мягкого пробуждения или вечером после еды для заземления и комфортного пищеварения.Посуда для вкуса:
Для полного раскрытия земляных и древесных нот этого Пуэра, рекомендую использовать чайник из исинской глины. Он усилит его уникальный характер и сохранит тепло.Вкусовые комбинации:
Попробуйте этот Пуэр с сухофруктами, темным шоколадом или сытными орехами, чтобы подчеркнуть его земляные тона. Он также прекрасно дополнит мясные блюда.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
55 ₴
