• -33%
  • Новинка

Шен Пуэр Таинственный Первобытный Лес, Сишуаньбанна 2022г 357 гр - 50гр

0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
7
7 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Дикий дух первобытного леса в каждом глотке
150 ₴
100 ₴
1
Есть в наличии
P22-DJ8205-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Молодой шен пуэр родом из древних чайных деревьев Сишуаньбаньны, растущих в диком, первобытном лесу. Листья, собранные вручную, придают напитку чистый, яркий вкус с нотами полевых цветов, меда и спелых фруктов. Молодой настой имеет легкую терпкость, которая постепенно смягчается, открывая глубину вкуса и долгое, освежающее послевкусие. Благодаря естественной среде произрастания этот чай обладает мощной энергией Ци (气), что придает бодрости и гармонии. С каждым годом выдержки он становится еще сложнее, раскрывая уникальный характер дикого шен пуэра.
Разновидность
Действие
Ускоряет мозг
Бодрит
Освежает
Способствует похудению
Укрепляет страсть
Форма
Возраст
Страна
Провинция
Юньнань
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Тайны Первобытного Леса. Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Вкус, что зреет:

    Этот молодой шен пуэр только начинает свой путь. Попробуйте его сейчас, чтобы ощутить свежесть полевых цветов и фруктов. И обязательно сохраните часть, чтобы спустя годы открыть глубины его зрелого характера – это настоящее искусство терпения и наслаждения.
  • Ощутите энергию Ци:

    Благодаря своему дикому происхождению, этот чай наделен мощной энергией Ци. Заваривайте его в спокойной обстановке, чтобы позволить этой природной силе наполнить вас бодростью, гармонией и особым чувством связи с природой.
  • Мастерство заваривания:

    Для молодого шен пуэра используйте воду температурой 90-95°C. Начните с коротких проливов (10-15 секунд), постепенно увеличивая время экспозиции. Так вы сможете в полной мере раскрыть его вкусовой профиль – от легкой терпкости до сладких медовых нот.
  • Вкусовая палитра:

    Обратите внимание на многослойный вкус "Таинственного Первобытного Леса". Начните с аромата, затем ощутите ноты спелых фруктов и меда, переплетающиеся с полевыми цветами. Долгое, освежающее послевкусие оставит приятные воспоминания.

Як заварити Шен Пуер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Иссинский чайник «Шуй Пин Ху» Цветы, 150 мл
Чайник-заварник Bonston «Лима» XL, 750 мл
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл

Отзывы чаеманов

Стань первым, кто оценит этот товар!