Покупателю
- -24%
Шу Пу Эр Храм Неба Биндао 2016 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
12
12 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шу Пу Эр "Храм Неба Биндао 2016": где исключительное сырье и мастерство создают повседневную бодрость. Почувствуйте совершенство в каждой чашке.
150 ₴
114 ₴
1
Нет в наличии
P16-DJ8301-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Главным определяющим качество Пу Эра все-таки является сырье.
Хороший мастер сможет сделать из палок неплохой чай, но из хорошего маоча это сделать и проще и вкуснее.
Перед нами как раз тот случай.
Хороший мастер + хорошее сырье = добротный Пу Эр.
Питкий, бодрый, на каждый день.
Вкусовая карта
- Кора
- Буряк
- Подвал
- Копчения на огне
- Грецкий орех
- Фундук
- Шоколад
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Кора
- Землянные
- Буряк
- +1Подвал
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Грецкий орех
- +1Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Как заваривать Шу:
Этот Шу Пуэр идеален для проливной техники: начните с быстрого промывания и 5-7 секундных проливов горячей (95-100°C) водой. Его добротное сырье позволяет выдержать много завариваний, раскрывая вкус постепенно.Когда пить этот Шу:
Благодаря своей бодрости, Шу Пуэр "Храм Неба" отлично подойдет для утреннего пробуждения или как тонизирующий напиток после обеда. Он мягко активизирует без резких скачков энергии.Выбираем посуду для Шу:
Чтобы в полной мере ощутить глубину вкуса этого Шу Пуэра, советую использовать чайник из исинской глины или гайвань. Глина позволит чаю "дышать" и сохранит тепло, раскрывая все нюансы.С чем сочетать Шу:
Этот Шу Пуэр самодостаточен, но прекрасно сочетается с легкими ореховыми десертами, сухофруктами или даже сыром средней выдержки. Избегайте слишком сладких или интенсивных вкусов, чтобы не перебить его собственную палитру.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
399 ₴
