Покупателю
- -22%
Шу Пу Эр Красные Финики 2009-2019г 357г - разлом -50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
11
11 чаеманов добавили этот товар в избранное
4
4 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Выдержанный коллекционный Шу Пуэр из сырья 2009 года (прессование 2019 г.). Происходит из известных садов Бадашань. Имеет насыщенный землисто-фруктовый профиль со сладким карамельным оттенком и ягодным послевкусием. Мощный, сбалансированный чай для ценителей глубины.
290 ₴
225 ₴
1
Есть в наличии
P19-DJ7704-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Этот пуэр — воплощение баланса. Сырье собирали на солнечных склонах на высоте 1000 метров, и это чувствуется в его «солнечном» характере. Настой получается густым, темно-красно-коричневым, как старое дерево под дождем.
Вкус у него невероятно зрелый и насыщенный: классическая пуэрная «землистость» здесь не грубая, а благородная, переплетенная с фруктовыми нотами. Но главный сюрприз ждет в послевкусии — там вдруг просыпаются летние ягоды, малина и клубника, тающие в сладости карамели. Он имеет легкую, приятную горчинку и терпкость, которые делают вкус объемным. Это чай не для того, чтобы просто «проснуться», а для того, чтобы наслаждаться большими глотками, чувствуя, как тепло разливается по телу. И совсем не обязательно для этого ждать пенсии или искать кресло-качалку — он идеально подходит к динамичной жизни!
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Хвоя
- Табак
- Кедровые орешки
- Карамель
- Ваниль
- Клубника
В чашке сразу открывается тонкая игра карамели и спелой малины, нежно окутывающих теплым сладковатым пряным теплом. В аромате чувствуется мягкая сухая древесина с изящными оттенками кедровых орешков, которые придают глубину и стойкость. Едва заметные ноты ванили добавляют шарику бархатистой теплоты, словно старинная библиотека в вечернем свете.
Вкус насыщенный и многогранный: глубокая землистость с оттенком табака гармонично сочетается с деликатной фруктовой кислинкой спелой черной смородины. Легкая терпкость и слегка поджаренный тост образуют текстуру, которая держит вкус на языке, создавая ощущение плотности и полноты. Каждый глоток раскрывает новые нюансы, которые призывают остановиться и насладиться моментом.
Послевкусие длительное и нежное, напоминает теплые горизонты лета с ягодами липы и спелой клубникой, плывущими в сладкой карамели. Чувствуется легкая хвоя и мох, оставляющие прохладу и свежесть, как после дождя в лесу. Этот чай согревает и дарит ощущение спокойствия, создавая особую атмосферу уюта и умиротворения.
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Хвоя
- Землянные
- Дымные
- Табак
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Кедровые орешки
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- Пряные
- Ваниль
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Клубника
- Фруктовые
Красные Финики: Раскройте глубину вкуса. Советы от Олеси
Секрет заваривания:
Этот пуэр любит проливы! Используйте горячую воду (95-100°C) и метод быстрых проливов. Первый пролив — для промывания, слейте его сразу. Далее начинайте с 10-15 секунд, постепенно увеличивая время, чтобы раскрыть все слои его богатого вкуса.Путешествие по вкусу:
Не спешите. Ощутите благородную землистость, переходящую во фруктовые оттенки. Задержите послевкусие — именно там появятся сладкие летние ягоды и карамель. Это медитация в чашке.Когда наслаждаться:
Этот чай идеален для моментов, когда хочется остановиться и насладиться. Он согреет тело и успокоит разум после насыщенного дня, но так же прекрасно дополнит динамичное утро, даря ощущение внутренней силы.Гармония с едой:
Благодаря своей зрелости и ягодным нотам, этот пуэр прекрасно сочетается с легкими десертами с красными ягодами, орехами или даже темным шоколадом. Попробуйте его также как самостоятельный напиток для полноценного удовольствия.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
10-15
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
1056 ₴
