Покупателю
- -57%
Шен Пуэр Менку Золотой Лист Древнего Дерева, 2014 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
13
13 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Ощутите мощь и утонченность Шен Пуэра "Золотой Лист Древнего Дерева" 2014 года, где гармония пряных фруктов и сладких цветов раскрывает непревзойденную ценность этого элитного напитка.
230 ₴
100 ₴
1
Есть в наличии
P14-DJ0104-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
И еще один мощнейший Шен в нашу коллекцию.
Равновесенний сбор.
В аромате - пряные фрукты и цветы.
Во вкусе - сладкие цветы и курага.
Зачет!
Вкусовая карта
- Огурец
- Мокрая солома
- Хвоя
- Пыльная дорога
- Морской воздух
- Фундук
- Цедра
- Цветочный
- Овощные
- Огурец
- Травяные
- Мокрая солома
- Деревянный
- Хвоя
- Землянные
- Пыльная дорога
- Дымные
- Морские
- Морской воздух
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Цедра
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Мастерство заваривания:
Для этого "Золотого Листа" лучше всего подойдет метод пролива. Обязательно промойте чай кипятком перед первой заваркой, это пробудит древние листья. Начните с 5-10 секунд настаивания, постепенно увеличивая время для последующих проливов, чтобы раскрыть все грани "мощного Шена".Идеальное время чаепития:
Этот Шен Пуэр 2014 года с его "уравновешенным сбором" идеален для утренних ритуалов или медитации днем. Его энергия мягкая, но ощутимая, подарит сосредоточенность и гармонию, не перегружая.Выбор правильной посуды:
Истинную глубину "Менку Золотой Лист" раскроет качественный исинский чайник из пористой глины или гайвань для максимального контроля заваривания. Они позволят чаю "дышать" и полноценно развиваться.Вкусовые сочетания:
Учитывая "сладкие цветы и курагу" во вкусе, этот Шен Пуэр великолепно будет смаковать сам по себе. Если захотите дополнить, выберите легкие нейтральные закуски, например, несладкие галеты или орехи кешью, чтобы не перебить его утонченный букет.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
