Зеленый чай в форме улитки

Зеленый чай в форме улитки
Всемирно известный зеленый чай, входит в ТОП-10 лучших чаев Поднебесной. Это классика...
Чай-антистресс из Поднебесной. Его восхитительный аромат сшибает с ног. Чайные улитки...
Ждем поставку
Настоящее сокровище среди зеленых чаев. Словно сапфир среди горного хрусталя. Изумруд...
Ждем поставку
Приятный аромат жасмина парит над бренностью дней. Всего одна чашка чая способна зада...
Ждем поставку
Получи скидку +3% при заказе 3-х разных товаров
Открыто
Закрыть
Осталось еще 3 товара
* Скидка не насчитывается на акционные товары

«Чай, который впитал туманы лугов и садов», – так китайцы говорят о сорте «Зеленая улитка». Это невероятно ароматный напиток: можно заваривать настой 2-3 раза, и яркий запах остается – мы проверяли. Этот сорт известен в Поднебесной уже 700 лет и входит в десятку лучших китайских чаев. Вы тоже можете ощутить благоухание свежезаваренного чая Зеленая улитка, ведь купить его можно в нашей чаевне New Tea (Киев).

Чай Зеленая улитка – чай, который нельзя украсть

Яркий выраженный аромат – «фишка» чая «Зеленая улитка», или по-китайски – Би Ло Чунь. Говорят, как-то на плантацию чая забрели воришки, оборвали кусты и набили листочками полные пазухи. Однако далеко «сборщики» уйти не смогли, поскольку во влажном воздухе сорванные почки и листья разбухли и стали благоухать на всю округу.

Китайский зеленый чай Зеленая улитка выращивают только в одной провинции Джиангсу, в округе Ву на склонах горы Догтинг. Секрет потрясающего аромата напитка заключается в том, что гора стоит на розе ветров, поэтому чайные кусты овевают ветры с лугов, фруктовых садов. Климат влажный, плантации часто накрывают густые туманы. Чайные листья и почки день за днем с ветром и туманом впитывают запахи природы.

Собирают урожай в начале – середине весны, листья подвергают минимальной ферментации: Зеленая улитка – чай из категории зеленых сортов. Высушенные чайные листья скручены в круглые спирали, которые напоминают раковину улитки.

На вкус и цвет

В итоге получается чай с ароматом фруктов, меда и цветов. Вкус напитка также на высоте: явно ощущаются фруктовые и медовые ноты. Сухие чайные «улитки» имеют нежно-зеленый цвет, при заваривании чаинки распускаются, а настой окрашивается в изумрудный цвет. Чай Зеленая улитка – напиток, который дарит тройное удовольствие: наслаждение ароматом, вкусом и цветом.

би ло чунь
би ло чунь

Польза Би Ло Чунь

Говорят, здоровье не купить за деньги. Однако мы не согласны, ведь известно, что зеленый чай благотворно влияет на организм, и цена у напитка конкретная: купить чай Зеленая улитка в нашем магазине можно от 155 грн за 50 г.

Чем полезен чай Би Ло Чунь:

  • стимулирует работу мозга, проясняет сознание;
  • тонизирует и освежает;
  • снимает напряжение, не зря «Зеленую улитку» называют чаем-антистрессом;
  • нормализует обмен веществ;
  • приводит уровень холестерина в норму;
  • способствует похудению, выводит токсины из организма.

Как приготовить «Зеленую улитку»

При заваривании чая Би Ло Чунь важно найти золотую середину: дать листочкам раскрыться, но при этом сохранить аромат – «изюминку» этого сорта. Секрет заключается в температуре и качестве воды. Гидрокарбонатные соединения, которые содержатся в воде из крана, не дают в полной мере раскрыться эфирным маслам в чае, железо придает напитку металлический привкус. Для заваривания лучше всего подходит родниковая вода, можно также взять фильтрованную или бутилированную воду.

Заваривание по шагам:

  1. Положить в чайник заварку: 10 улиток на порцию.
  2. Залить чай водой, нагретой до 80–85°С.
  3. Настаивать 15 секунд зеленый чай: улитка начнет раскрываться.
  4. Разлить настой по чашкам.

Важно не передержать настой, иначе вместо ароматного и вкусного чая вы получите напиток с неприятной горчинкой. Как и другие зеленые чаи, этот сорт заваривается 2-3 раза, но при этом не теряет своего душистого аромата.

Если верить статистике, то Украина – страна, где предпочитают черный чай. Однако сейчас тенденция меняется, все больше людей выбирают зеленые сорта. Чай Зеленая улитка – изумительный, неповторимый, лучший чай за свою цену, так отзываются об этом сорте те, кто уже продегустировал этот напиток. Попробуйте чай «Зеленая улитка», мы уверены, что этот напиток станет вашим фаворитом.

Забудьте все, что знали про китайский чай
 
На самом деле вы никогда не были с ним знакомы по-настоящему
Мы научим вас правильно хранить, заваривать и пить лучшие чаи в мире.

Так, как это происходит при традиционной чайной церемонии, только...

в 10 раз удобнее и в 20 раз быстрее

Что мы делаем не так как другие
  •  
    Лично выбираем чай в Китае
  •  
    Завариваем по технологии чайной церемонии
  •  
    Храним чай как надо, зеленый – замораживаем
  •  
    Угощаем фееричными десертами
  •  
    Доставляем по Киеву электровелосипедом
  •  
    Приглашаем попробовать все в чаёвне на Минской