Суперлюкс
Дразнящий Сикким Хай Елевейшн (1710 м) FTGFOP1 осень Теми 100% Органик - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
2
2 чаемана добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
650 ₴
1
Есть в наличии
BT-DSK-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Осенний Сикким с легкостью погружает вас в волшебную атмосферу роскошного ландшафта, усыпанного цветущими вишневыми деревьями. Он согревает в холода гималайской зимы и дарит идеальный способ расслабиться в жару.
Особенности
Основные
Уровень
Форма
Лист
Происхождение
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
- Липа
- Полевые цветы
- Хвоя
- Хлеб
- Миндаль
- Карамель
- Джем
- Ваниль
- Курага
- Свежий апельсин
- Слива
- Персик
Это сладкий янтарный ликер с ярко выраженным вкусом и мягкими оттенками теплых специй. Он - идеальное завершение любой трапезы.
Аромат этого чая пропитан оттенками жимолости и спелых нектаринов, с тонкими нотками терпкой сосны, что придает ему особенную привлекательность.
Приятно гладкий вкус открывают яркие ноты сладких нектаринов, которые легко сменяются легкими тона соснового дерева по краям, а на фоне оставляют за собой дразнящие цитрусовые нотки.
Все это делает Осенний Сикким уникальным чаем, который несомненно стоит попробовать.
- Цветочный
- Липа
- +1Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Хвоя
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Миндаль
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- +1Джем
- Пряные
- Ваниль
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Свежий апельсин
- Ягодные
- Фруктовые
- Слива
- +1Персик
Дар сиккимского короля
Не так давно в гималайском королевстве Сикким зародилась удивительная история плантации Теми, которая переплетает в себе гостеприимство короля, красоту природы и изысканный вкус чая. Когда король увидел путешественников, проходивших по Шелковому пути, он открыл им свой дом и превратил 440 акров земли в уникальную чайную плантацию.
Земля на пологих склонах, покрытых густыми соснами и дубами, оказалась просто идеальной для выращивания чая на суглинистой почве. Сегодня поместье Теми, основанное заново в 1969 году, представляет целый спектр эксклюзивных вкусов. Оно сертифицировано как органическое чайное хозяйство с 2008 года и завоевало признание по всему миру.
Каждый глоток чая, выращенного на высоте от 1400 до 2000 метров над уровнем моря, имеет свой уникальный характер, который передаётся благодаря отличительному ландшафту чайного поместья. Так например, урожай, собранный в осенний сезон 2022 года, был назван "Дразнящим" из-за своих хулиганских цитрусовых ноток в послевкусии.
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Тайваньский Ли Шань из Черного Леса, Slamaw Garden от мастера Ли Минфан
Улун с Грушевой горы
Императорский
50 г
1890 ₴
